Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara với thịt xông khói, kem và trứng

Carbonara với thịt xông khói, kem và trứng

0
402
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 288,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 14,8 g
Chất béo * 25 gr.
Carbohydrate * 15,9 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Carbonara với thịt xông khói, kem và trứng
Nội dung

Hôm nay tôi muốn giới thiệu với các bạn về một công thức chế biến món Carbonara cực kỳ ngon, nấu với thịt xông khói, kem và trứng. Món ăn thơm phức này sẽ là món ăn chiêu đãi tuyệt vời cho gia đình và bạn bè của bạn. Hãy nấu nó và gia đình bạn sẽ thích món kem ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để làm thịt xông khói, kem và trứng Carbonara. Bóc tỏi và rửa sạch trong nước mát.
bươc chân 2 trên 12
Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xông khói nào - sống, chưa nấu chín hoặc luộc hun khói.
bươc chân 3 trên 12
Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 4 trên 12
Đun nóng chảo trên lửa vừa phải, cho thịt ba chỉ băm nhỏ vào. Bóc tỏi, rửa sạch và cho qua máy ép, cho thịt ba chỉ vào chiên. Rửa sạch mùi tây, để khô và cắt nhỏ, cho vào chảo.
bươc chân 5 trên 12
Đổ nước lạnh vào một cái chảo lớn, để lửa và đun sôi, cho muối, thêm lượng mì cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên gói mì. Có thể sử dụng bất kỳ loại mì ống nào.
bươc chân 6 trên 12
Đảo liên tục, chiên thịt xông khói cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 7 trên 12
Đập trứng gà cho vào âu sâu, đổ vào âu lượng kem có hàm lượng chất béo cần thiết. Khuấy đều cho đến khi mịn bằng máy trộn.
bươc chân 8 trên 12
Đổ mì đã luộc qua rây hoặc rây.
bươc chân 9 trên 12
Cho mì đã hoàn thành vào một hộp đựng sâu, thêm thịt xông khói đã chiên vào, rưới nước sốt đã chuẩn bị lên trên.
bươc chân 10 trên 12
Rắc một nửa pho mát cứng đã nghiền.
bươc chân 11 trên 12
Trộn kỹ.
bươc chân 12 trên 12
Đặt cacbonara với thịt xông khói, kem và trứng vào đĩa nướng, dàn đều, rải phô mai cắt nhỏ còn lại lên trên. Đặt trong lò đã làm nóng trước và nướng trong 5 phút ở 180 độ và phục vụ theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *