Carbonara với gà, kem và pho mát

0
955
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 287,3 kcal
Các phần 3 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 16 gr.
Chất béo * 21,9 gr.
Carbohydrate * 29,9 gr.
Carbonara với gà, kem và pho mát

Hôm nay tôi muốn cung cấp một công thức tuyệt vời cho Carbonara với thịt gà, kem và pho mát. Một món ăn nóng hổi là một lựa chọn tuyệt vời để cho gia đình bạn ăn một cách nhanh chóng, ngon miệng và hài lòng. Carbonara ngon ngọt và mềm. Hãy chắc chắn để sử dụng công thức này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Tách phần thịt đùi gà ra khỏi xương và da, rửa qua nước mát, thấm khô và cắt thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 2 trên 11
Bóc vỏ hành và dùng dao sắc thái nhỏ. Đun nóng chảo trên lửa nhỏ, đổ một ít dầu ô liu vào, cho hành tây băm nhỏ vào và đảo liên tục, chiên nhẹ tay. Thêm cùi đùi gà vào.
bươc chân 3 trên 11
Rửa cà rốt, gọt vỏ bằng máy gọt vỏ rau củ, sau đó bào trên một chiếc máy xay mịn và cho vào chảo. Chiên các món trong chảo trong vài phút, đảo liên tục. Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 4 trên 11
Đổ nước lạnh vào nồi, để lửa và đun sôi, cho muối, thêm lượng mì chính cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì.
bươc chân 5 trên 11
Cho lòng đỏ gà vào một hộp nhỏ.
bươc chân 6 trên 11
Đo lượng kem nặng cần thiết, sau đó đổ lên trên lòng đỏ gà và trộn kỹ cho đến khi mịn bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
bươc chân 7 trên 11
Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.
bươc chân 8 trên 11
Thêm phô mai cắt nhỏ vào nguyên liệu lỏng và khuấy đều nước sốt cho đến khi mịn.
bươc chân 9 trên 11
Xả mì spaghetti qua chao và cho vào chảo. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào trộn đều.
bươc chân 10 trên 11
Trong khi khuấy liên tục, đun hỗn hợp sệt trong vài phút.
bươc chân 11 trên 11
Phục vụ gà, kem và phô mai cacbonara theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *