Carbonara với giăm bông, sữa và pho mát

0
1792
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 193,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 14,1 gr.
Chất béo * 20,3 g
Carbohydrate * 14 gr.
Carbonara với giăm bông, sữa và pho mát

Đối với tất cả những ai yêu thích mì ống, tôi khuyên bạn nên làm món Carbonara cực kỳ ngon với giăm bông, sữa và pho mát. Món ăn không chỉ tạo cảm giác ngon miệng mà còn cân bằng hương vị với tỷ lệ nguyên liệu lý tưởng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bóc thịt giăm bông và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Bóc vỏ hành, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh mỏng. Đun nóng một chảo sâu trên lửa, đổ một ít dầu ô liu vào, thêm giăm bông và hành khô băm nhỏ, phi thơm một chút.
bươc chân 2 trên 7
Bóc tỏi, rửa sạch và dùng dao sắc băm nhỏ, cho vào chảo, đảo liên tục, xào trong vài phút.
bươc chân 3 trên 7
Bào pho mát cứng trên máy xay thô, cho vào chảo và trộn kỹ.
bươc chân 4 trên 7
Đổ lượng sữa cần thiết vào. Sữa có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Nêm với muối và hạt tiêu.
bươc chân 5 trên 7
Khuấy liên tục cho đến khi đặc.
bươc chân 6 trên 7
Đổ nước vào nồi hoặc nồi, để lửa và đun sôi, thêm một chút muối, cho lượng mì đã ghi trong công thức. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao.
bươc chân 7 trên 7
Đặt mì ống đã luộc chín ra đĩa và phết đều sốt kem lên trên. Phục vụ giăm bông, sữa và pho mát cacbonara.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *