Carbonara với giăm bông sốt kem

455

Phòng bếp người Ý

Hàm lượng calo 278,9 kcal

Các phần 3 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 18,5 g

Chất béo * 22,1 gr.

Carbohydrate * 25 gr.

Nội dung

Với mong muốn tuyệt vời, tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt vời cho món mì ống Carbonara với thịt nguội sốt kem. Một món ăn ngon miệng trở nên vô cùng ngon và thơm, hoàn hảo như một bữa trưa gia đình hoặc một bữa tối lãng mạn. Hãy làm một món mì và bạn sẽ hài lòng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm món mì Ý Carbonara đậm đà hương vị với giăm bông sốt kem. Bóc tỏi và rửa sạch.

Dùng dao sắc băm nhuyễn tỏi đã bóc vỏ. Đun nóng chảo lớn trên lửa, đổ một ít dầu và bơ vào, thêm tỏi băm nhỏ và phi thơm.

Bóc vỏ thịt nguội và cắt thành từng dải mỏng, phi tỏi đã phi thơm và nướng cho đến khi chín vàng đều.

Đổ nước vào chảo hoặc nồi, để lửa và đun sôi, thêm một chút muối, cho lượng mì chính đã ghi trong công thức. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì, cho ráo nước qua chao.

Đập trứng gà vào âu sâu rồi đổ lượng kem vừa đủ vào. Kem có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.