Kem không trứng và cacbonara thịt xông khói

0
828
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 305,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 14,1 gr.
Chất béo * 30 gr.
Carbohydrate * 34,9 gr.
Kem không trứng và cacbonara thịt xông khói

Đối với tất cả những người yêu thích mì ống, tôi muốn giới thiệu từ tận đáy lòng mình món Carbonara cực kỳ ngon với kem và thịt xông khói không có trứng. Bột nhão mềm và ngon ngọt. Một món ăn như vậy sẽ không được để lại nếu không có sự chú ý của khách hàng của bạn, những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ yêu cầu bổ sung.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đổ nước lạnh vào nồi, để lửa vừa đun sôi, cho muối vào, cho lượng mì chính cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên gói mì. Sau đó để ráo mỳ Ý qua chao hoặc rây.
bươc chân 2 trên 8
Bóc vỏ và rửa sạch hành tây. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành những khối vuông vừa phải.
bươc chân 3 trên 8
Đun nóng chảo đáy nặng ở lửa vừa. Đổ một lượng nhỏ dầu ô liu vào. Thêm hành tây cắt nhỏ vào xào cho đến khi mềm rồi lấy ra khỏi chảo.
bươc chân 4 trên 8
Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt xông khói nào - sống, chưa nấu chín hoặc luộc hun khói. Cho thịt ba chỉ băm nhỏ vào chảo đã xào hành. Đảo liên tục, chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 5 trên 8
Bào pho mát Parmesan trên một máy nghiền mịn. Có thể dùng bất kỳ loại phô mai cứng nào thay cho Parmesan.
bươc chân 6 trên 8
Cho hành đã xào vào chảo cùng với thịt ba chỉ đã chiên. Đổ lượng kem cần thiết vào. Nêm muối và tiêu, thêm rau thơm và tỏi khô cho vừa ăn. Nấu cho đến khi đặc, khuấy liên tục.
bươc chân 7 trên 8
Cho mì Ý vào chảo cho sốt vào trộn đều. Đun nóng trong vài phút và lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 8 trên 8
Trải mì ống ra từng đĩa, rải đều phô mai cắt nhỏ lên trên, trang trí với một nhánh húng quế. Phục vụ Carbonara ngon miệng với kem và thịt xông khói không trứng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *