Nêm khoai tây với kem chua trong lò nướng

0
620
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 111,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 2 gr.
Chất béo * 12,1 gr.
Carbohydrate * 8,9 gr.
Nêm khoai tây với kem chua trong lò nướng

Khoai tây nêm có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, như một món ăn phụ, như một bữa ăn nhẹ nóng hoặc khi bạn chỉ muốn một cái gì đó ngon. Tùy thuộc vào gia vị và phụ gia bạn sử dụng, hương vị của khoai tây sẽ khác nhau mỗi lần và hài lòng với các sắc thái mới. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các loại thảo mộc vùng Provencal, một chút ớt bột và kem chua. Khoai tây hóa ra có mùi thơm, với những nốt kem mỏng manh và những đốm hồng hào.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Khoai tây chúng ta gọt bỏ vỏ, cẩn thận rửa sạch củ đã gọt vỏ dưới vòi nước chảy.
bươc chân 2 trên 6
Chúng ta cắt khoai tây đã rửa sạch thành những lát mỏng vừa phải theo chiều dọc có kích thước xấp xỉ bằng nhau. Điều này rất quan trọng vì các miếng phải được nướng đều. Chúng tôi làm khô các lát thu được và đặt chúng vào một cái bát lớn.
bươc chân 3 trên 6
Đổ rau thơm Provencal vào bát trên khoai tây, một ít ớt bột và muối cho vừa ăn. Dùng tay trộn đều khoai với các loại gia vị.
bươc chân 4 trên 6
Bôi nhẹ tấm nướng bằng dầu thực vật bằng chổi silicon. Ngoài ra, bạn có thể phủ nó bằng giấy da hoặc thảm silicon.
bươc chân 5 trên 6
Cho khoai tây đã chuẩn bị tẩm gia vị vào khay nướng. Chúng tôi cố gắng sắp xếp chúng sao cho có khoảng trống xung quanh mỗi miếng - như vậy việc nướng sẽ nhanh hơn và năng động hơn. Sau đó, sử dụng một thìa cà phê, bôi kem chua từng miếng. Nó là tốt nếu nó là một sản phẩm béo - từ 20%. Kem chua như vậy sẽ cho một vị kem rõ rệt và một lớp vỏ đáng chú ý. Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ. Chúng tôi gửi một tấm nướng với khoai tây vào nó đến cấp độ giữa. Chúng tôi nướng các lát trong 45 đến 45 phút, cho đến khi lớp vỏ vàng xuất hiện.
bươc chân 6 trên 6
Chúng tôi lấy khoai tây đã hoàn thành ra khỏi lò và ngay lập tức chuyển chúng từ khay nướng sang đĩa phục vụ. Chúng tôi phục vụ nóng với nhiệt - với nhiệt. Một món ăn kèm lý tưởng cho những lát như vậy là nhiều loại nước sốt khác nhau: cà chua, kem, tkemali, và các loại khác.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *