Hầm khoai tây trên chảo

0
1040
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 187,7 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 12,1 gr.
Chất béo * 8,5 gr.
Carbohydrate * 19,5 g
Hầm khoai tây trên chảo

Khoai tây hầm nhanh dưới lớp vỏ pho mát được nấu chín trong chảo dưới nắp. Ngon và thơm, nó hoàn hảo như một món ăn kèm cho món thịt, và như một món ăn độc lập, bạn chỉ cần bổ sung nó với các loại rau thơm và nước sốt yêu thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Chúng ta rửa khoai tây dưới vòi nước chảy, dùng bọt biển loại bỏ cát. Cho khoai vào nồi, đổ ngập nước sao cho ngập hết khoai rồi luộc chín tới. Lấy khoai tây đã hoàn thành ra khỏi chảo, để nguội. Sau đó, chúng tôi làm sạch nó và chà xát nó trên một máy xay thô. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và xay nhuyễn hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 6
Trong một tô sâu, trộn trứng, bột mì, muối và đánh bằng máy đánh trứng.
bươc chân 3 trên 6
Trộn hỗn hợp khoai tây và trứng và trộn cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 6
Đặt chảo trên lửa vừa, thoa mỡ bằng bơ và cho khối lượng vào chảo. Dùng thìa phết một ít lên trên.
bươc chân 5 trên 6
Phô mai chà lên rây mịn, hành lá rửa sạch và thái nhỏ. Rắc soong của chúng tôi với pho mát và hành tây. Đậy nắp lại và để lửa vừa trong 12-15 phút.
bươc chân 6 trên 6
Khi đã sẵn sàng, phục vụ thịt hầm nóng. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *