Khoai tây hầm thịt băm không phô mai

0
1237
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 68,6 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 4,6 gr.
Khoai tây hầm thịt băm không phô mai

Khoai tây hầm là một món ăn mà ngay cả những người mới tập nấu ăn cũng có thể chế biến được. Tôi muốn đề xuất một công thức nấu món khoai tây hầm thịt băm không phô mai ngon, dễ chế biến và thịnh soạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây vừa, cho vào nồi, ngâm muối, tráng qua nước lạnh. Đun sôi, giảm lửa và đun trong 20 phút.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ hành tỏi rồi băm nhuyễn. Đổ dầu vào chảo đã được làm nóng trước. Cho rau vào, chiên cho đến khi chín vàng. Rửa sạch cần tây, gọt vỏ và thái nhỏ, cho vào chảo. Đảo đều, cho thịt băm vào, thỉnh thoảng đảo đều, xào cho đến khi chín mềm. Thêm gia vị. Rửa sạch rau ngót, lau khô, thái nhỏ rồi cho vào chảo.
bươc chân 3 trên 7
Để ráo khoai tây. Để nguội khoai tây đã hoàn thành một chút. Thêm sữa và dùng máy xay cầm tay để nhào cho đến khi mịn. Thêm dầu oliu và trứng gà vào khuấy đều một lần nữa.
bươc chân 4 trên 7
Đánh một ít dầu ô liu lên đĩa nướng. Đặt một nửa số khoai tây nghiền vào đĩa nướng và dàn đều.
bươc chân 5 trên 7
Trải thịt băm lên trên.
bươc chân 6 trên 7
Phủ một nửa khoai tây nghiền còn lại vào phần nhân. Gửi biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.
bươc chân 7 trên 7
Lấy soong đã chuẩn bị ra khỏi lò, để nguội một chút. Phục vụ theo phần được trang trí với các loại thảo mộc tươi và rau.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *