Hầm khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm

0
699
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 120,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 5 gr.
Chất béo * 2,8 gr.
Carbohydrate * 19 gr.
Hầm khoai tây với nấm trong nồi nấu chậm

Hầm khoai tây với nấm rất tiện lợi khi sử dụng nồi nấu đa năng. Đối với cô ấy, bạn không cần phải luộc khoai trước, giúp tiết kiệm thời gian. Cả nấm tươi và nấm đông lạnh đều hoạt động tốt với nó. Nấm để hầm phải được xào với hành tây, sẽ cải thiện hương vị của món ăn thành phẩm. Bào khoai tây cho món hầm này trên máy nghiền từ vừa đến thô.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Làm sạch nấm rơm, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ theo hình dạng tùy ý. Rã đông nấm đông lạnh trước. Sau đó nấu chúng trong 10 phút. Cho nấm đã luộc vào chao và rửa lại bằng nước.
bươc chân 2 trên 8
Trong khi nấu nấm, gọt vỏ khoai tây và hành tây và rửa sạch.
bươc chân 3 trên 8
Cho khoai vào thau nước lạnh để tránh bị thâm.
bươc chân 4 trên 8
Bôi một ít dầu thực vật vào tô ngập dầu, đun nóng rồi cho nấm đã luộc vào tô. Đặt chương trình "Fry" trong 15 phút. Chiên nấm, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn và dưới nắp mở.
bươc chân 5 trên 8
Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ và cho vào bát nấm khi chất lỏng đã bay hơi hết. Chiên nấm và hành tây trong 10 phút nữa trong cùng một chương trình. Bạn có thể tự điều chỉnh mức độ rang. Đến khi kết thúc quá trình chiên, thêm một chút muối vào nấm và hành tây. Sau đó chuyển phần nhân nấm đã hoàn thành sang một đĩa riêng.
bươc chân 6 trên 8
Bào khoai tây đã gọt vỏ trên máy nghiền vừa (hoặc thô) hoặc băm nhỏ bằng máy xay thực phẩm. Vắt một chút nước khoai tây. Thêm trứng, gia vị bạn chọn, bột mì và muối vào khoai tây nghiền và trộn.
bươc chân 7 trên 8
Chuyển một nửa số khoai tây đã nạo vào bát có dầu của thiết bị. Cho nấm đã xào với hành tây lên trên rồi phủ đều phần khoai tây còn lại lên trên. Đậy nắp hộp đa năng và đặt chương trình Nướng, thời gian mặc định là 1 giờ. Sau thời gian này, nhẹ nhàng lật mặt soong bằng cách sử dụng lò hơi đôi ở mặt ngược lại và tiếp tục nướng trên chương trình tương tự trong 20 phút nữa.
bươc chân 8 trên 8
Sau khi có tín hiệu kết thúc, hãy để nồi hầm một lúc mà không cần mở nắp thiết bị. Sau đó chuyển nó vào một đĩa phẳng, cắt thành nhiều phần và phục vụ kem chua với nó.

Món ăn ngon và đẹp mắt này sẽ làm say lòng bạn và những người thân yêu bởi hương vị tuyệt vời của nó. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *