Gà hầm khoai tây

0
609
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 144,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 8,9 gr.
Chất béo * 11,9 gr.
Carbohydrate * 6,7 g
Gà hầm khoai tây

Món nướng thơm phức và thịnh soạn dưới lớp vỏ nâu phô mai sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Cách nấu rất đơn giản, bạn chỉ cần ướp gà trước để gà mềm và ngon hơn. Một món ăn đẹp và thịnh soạn sẽ trông tuyệt vời trên bàn tiệc và vẫy gọi mọi người bằng hương thơm của nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Phi lê gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn dùng một lần và cắt thành các dải mỏng, không dài. Chuyển thịt vào một cái túi, phủ lên trên với sốt mayonnaise, tép tỏi cắt lát, một chút muối và gia vị gà. Xoay túi và trộn các thứ bên trong, lắc nhẹ để phân phối đều nước xốt. Đặt trong lạnh trong 20 phút.
bươc chân 2 trên 8
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và xắt thành từng khoanh tròn mỏng.
bươc chân 3 trên 8
Hành tây bóc vỏ, cắt bỏ phần đuôi ở hai bên, rửa sạch dưới vòi nước mát rồi cắt thành từng khoanh mỏng, không rời thành từng khoanh.
bươc chân 4 trên 8
Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua, muối và hạt tiêu, dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi thành một loại nước sốt mịn.
bươc chân 5 trên 8
Cắt vỏ phô mai, nếu có, và chà trên máy vắt vừa.
bươc chân 6 trên 8
Làm nóng lò nướng ở 180-200 độ. Quét dầu lên đĩa chống dính lò nướng, đặt đĩa hành tây, một lớp khoai tây hình tròn lên trên và phủ một lớp sốt kem chua. Chuyển thịt gà phi lê từ túi lên khoai tây và rắc nhẹ pho mát. Cứ thế xếp các lớp cho đến khi hết nguyên liệu.
bươc chân 7 trên 8
Phủ mỡ đĩa bánh phồng lên trên với nước sốt và rắc phô mai lên. Gửi món ăn đi nướng trong 40-60 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng cấu trúc của các lớp bên dưới bằng tăm hoặc dao. Khoai tây phải lỏng và gà mềm.
bươc chân 8 trên 8
Chia thịt hầm thành từng phần và cho vào bát. Dùng với kem chua hoặc rau tươi.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *