Khoai tây hầm nấm

0
681
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 103,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 4,3 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 12 gr.
Khoai tây hầm nấm

Khoai tây ở các vùng vĩ độ của chúng ta là một sản phẩm rất phổ biến; chúng được luộc, hầm, chiên, giã, nướng và nấu theo nhiều cách khác. Nó phù hợp với nhiều loại rau và thịt. Nhưng không có gì ngon hơn khoai tây với nấm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Rửa sạch các loại rau và gọt vỏ.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ và luộc trong một chút nước muối.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Băm nhuyễn hành tây, bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Cắt champignon thành các miếng nhỏ.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Chiên hành tây và cà rốt trong dầu hướng dương cho đến khi chín vàng, thêm gia vị vừa ăn.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Rán riêng các loại nấm. Sau khi chất lỏng bay hơi, muối và nêm nấm.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Xay nhuyễn khoai tây luộc. Để làm điều này, thêm bơ và kem chua vào khoai tây. Đánh bông khoai tây đã nghiền bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Sau khi hỗn hợp nhuyễn đã nguội một chút, cho ba quả trứng đã đánh tan và bột mì vào, trộn đều.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Trộn khoai tây nghiền thu được với nấm và hành tây chiên và cà rốt.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Bôi dầu lên đĩa nướng rồi cho khối khoai tây vào. Đánh bông lên bề mặt soong với một quả trứng đã đánh tan. Đặt biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ và nướng trong 45-50 phút. Phục vụ món ăn nóng, cùng với kem chua hoặc các loại nước sốt khác.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *