Khoai tây cuộn thịt băm trong lò nướng

0
690
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 143,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 8,3 gr.
Chất béo * 9,3 gr.
Carbohydrate * 11 gr.
Khoai tây cuộn thịt băm trong lò nướng

Yến sào với thịt băm luôn trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào với cái nhìn khác thường và ngon miệng. Chúng được chế biến với khoai tây nghiền và khoai tây sống. Trong công thức này, bạn được mời nấu chúng với khoai tây nghiền. Đối với món này, điều quan trọng là bánh thịt băm phải ngon ngọt và dày, nếu không khi nướng sẽ bị khô. Để có vị ngon, thêm tinh bột, trứng và bánh mì lòng trắng vào thịt băm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 18
Cho thịt băm vào nấu trước. Cắt thịt bò và mỡ lợn thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ 1 củ khoai tây và hành tây rồi cắt thành từng miếng.
bươc chân 2 trên 18
Xoay các sản phẩm này trong máy xay thịt có lưới mịn.
bươc chân 3 trên 18
Đổ tiêu vừa xay vào thịt xay.
bươc chân 4 trên 18
Sau đó đập một quả trứng vào và thêm muối theo ý thích của bạn.
bươc chân 5 trên 18
Đổ sữa nóng vào các lát bánh mì trắng.
bươc chân 6 trên 18
Sau đó chuyển chúng cùng với sữa vào thịt băm.
bươc chân 7 trên 18
Đổ tinh bột khoai tây lên thịt băm và trộn đều. Thịt băm này sẽ rất ngon ngọt.
bươc chân 8 trên 18
Gọt vỏ khoai tây còn lại và nghiền trên máy xay thô.
bươc chân 9 trên 18
Đập một quả trứng vào khoai tây nghiền.
bươc chân 10 trên 18
Sau đó cho một chút muối vào khoai tây và đảo đều.
bươc chân 11 trên 18
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng hoặc khay nướng. Dùng tay ướt, nặn thịt băm thành từng viên tròn rồi cho vào khuôn. Tạo rãnh cho nhân bánh.
bươc chân 12 trên 18
Rải khoai tây bào lên bánh - 2 muỗng canh mỗi bánh.
bươc chân 13 trên 18
Đặt phô mai cứng đã cắt nhỏ trên một chiếc máy xay thô lên một lớp khoai tây.
bươc chân 14 trên 18
Trong một bát riêng, đánh quả trứng thứ ba với kem chua.
bươc chân 15 trên 18
Đổ nước sốt này lên từng tổ.
bươc chân 16 trên 18
Nướng khoai tây băm nhỏ trong lò nướng ở nhiệt độ 190 ° C trong 30 phút.
bươc chân 17 trên 18
Lấy yến đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút.
bươc chân 18 trên 18
Sau đó đặt chúng vào các đĩa đã chia phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *