Nêm khoai tây trên giấy da trong lò nướng

0
963
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 67,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1,4 gr.
Chất béo * 13,5 g
Carbohydrate * 9,7 g
Nêm khoai tây trên giấy da trong lò nướng

Giấy da rất tốt để nướng khoai tây. Nó không cần phải được bôi nhiều dầu - chỉ cần bôi dầu nhẹ là đủ. Khoai tây trên bề mặt như vậy hóa ra ít chất béo, với lớp vỏ cứng, hơi khô - rất tiện để lấy nó bằng tay và nhúng vào nước sốt yêu thích của bạn. Giấy da, không giống như giấy bạc, không dính vào khoai tây. Nguy cơ cháy là tối thiểu. Lý tưởng để nướng khoai tây nêm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Nếu hình dạng đẹp mắt của các lát khoai tây là điều quan trọng, thì tốt hơn là bạn nên chọn những củ khoai tây có hình dạng ít hoặc nhiều và có kích thước tương đương nhau. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát dọc như trong ảnh. Lau khô các lát trên khăn giấy.
bươc chân 2 trên 6
Giải phóng tỏi khỏi vỏ, chuyển qua máy ép. Cho hỗn hợp bột vào một cái tô rộng. Đổ dầu ô liu vào tỏi, thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Nhổ lá từ cành cỏ xạ hương và đổ chúng vào bát. Chúng tôi trộn mọi thứ với nhau. Chúng tôi phết khoai tây nêm vào hỗn hợp thu được và trộn chúng bằng tay của chúng tôi, cố gắng đảm bảo rằng khối lượng thơm bao phủ mỗi miếng khoai tây.
bươc chân 3 trên 6
Che khay nướng bằng một miếng giấy da có kích thước theo yêu cầu. Sử dụng một bàn chải silicon, bôi dầu thực vật lên tấm giấy nướng.
bươc chân 4 trên 6
Bày khoai tây chiên trong một lớp sốt thơm trên giấy da.
bươc chân 5 trên 6
Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ. Chúng tôi đặt một tấm nướng với khoai tây trong đó ở mức độ trung bình. Chúng tôi nướng trong bốn mươi phút. Chúng tôi đảm bảo rằng các lát cắt không bị khô. Chúng tôi lấy khoai tây đã hoàn thành ra khỏi lò.
bươc chân 6 trên 6
Chuyển các hạt nêm nóng vào đĩa phục vụ và phục vụ ngay lập tức trước khi chúng nguội. Những món khoai tây như vậy rất thích hợp vừa là món ăn phụ cho các món thịt hoặc gia cầm khác nhau, vừa là một món ăn độc lập với nước sốt.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *