Nêm khoai tây trong lò nướng với tỏi và pho mát
0
650
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
143,1 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
11,9 gr.
Chất béo *
16,1 gr.
Carbohydrate *
9,6 gr.
Chúng tôi cung cấp một công thức ngon cho khoai tây nướng trong lò nướng. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng khoai tây non - bạn thậm chí không cần phải gọt vỏ từ lớp vỏ mỏng manh của chúng. Ướp trước các lát sống với gia vị và dầu ô liu, sau đó nướng trong lò. Vị khoai đậm đà, béo ngậy. Phô mai bào ở giai đoạn cuối của quá trình nấu ăn là một điểm nhấn quan trọng. Nó thêm một nốt kem vào các hạt nêm và cung cấp một lớp vỏ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chuẩn bị khoai tây. Nếu là củ non thì ta rửa thật sạch dưới vòi nước bằng bàn chải mềm, sau đó ta không rửa sạch và lau khô ngay cho khỏi nước. Nếu các loại củ có vỏ cứng thì tất nhiên chúng ta cắt bỏ đi, sau đó rửa sạch khoai tây và lau khô. Chúng tôi cắt từng củ khoai tây thành các miếng nhỏ hơn hoặc bằng nhau.
Cho hạt nêm vào một tô lớn. Thêm tỏi khô, ớt bột, muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Đổ dầu ô liu vào. Trộn kỹ tất cả mọi thứ với nhau: gia vị và dầu nên được phân bổ đều trên tất cả các miếng. Chúng tôi để khoai tây trong nước xốt kết quả trong ba mươi đến bốn mươi phút. Trong thời gian này, trộn các lát một vài lần để chúng được ướp đều.
Che tấm nướng bằng một tấm lót silicone hoặc giấy da đã thoa dầu nhẹ. Ngoài ra, hãy đặt một tờ giấy bạc. Chúng tôi đặt các miếng khoai tây đã nướng để chúng được đặt riêng biệt và không chạm vào nhau - trong trường hợp này, vỏ bánh sẽ bị đỏ ở tất cả các mặt. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ. Chúng tôi gửi một tấm nướng với khoai tây nêm vào nó đến mức độ giữa và nướng trong ba mươi lăm đến bốn mươi phút.
Chúc ngon miệng!