Khoai tây hầm tim gan gà
0
1285
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
143,5 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
8,2 gr.
Chất béo *
8,1 gr.
Carbohydrate *
24,4 gr.
Có người yêu thích tim và gan gà, trong khi có người cảnh giác với những sản phẩm này. Trong mọi trường hợp, bạn nên thử nấu chúng với khoai tây. Loại rau này rất hợp với món gà. Kết quả là, chúng tôi có được một món ăn thịnh soạn ngon ngọt và hơn nữa, rất rẻ. Nhờ sự sắp xếp theo từng giai đoạn của các thành phần, khoai tây sẽ giòn, lòng gà mềm và gan chín mềm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho dầu thực vật vào chảo, đun nóng. Chúng tôi giải phóng hành khỏi vỏ, rửa sạch, lau khô và dùng dao băm nhỏ. Chúng ta cũng làm như vậy với cà rốt. Ngoài ra, cà rốt có thể được bào trên một máy xay thô. Cho các loại rau đã chuẩn bị vào chảo với dầu và chiên chúng cho đến khi mềm trong 5-7 phút. Đừng quên khuấy đều để không bị cháy.
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và lau khô. Cắt thành từng khoanh nhỏ, để chung với rau và lòng gà. Đảo đều, nêm thêm gia vị cho thịt, muối, tiêu vừa ăn. Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ và đặt sau khoai tây. Thêm nhiều nước - chất lỏng phải đạt đến mức cao nhất của khoai tây. Chúng ta tiếp tục đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi khoai chín. Sẽ mất khoảng 20 đến 25 phút.
Chúc ngon miệng!