Cháo lúa mạch lỏng trên nước trong nồi

Cháo lúa mạch chắc chắn là không phổ biến ở thời điểm hiện tại. Công thức tốt nhất để chuẩn bị nó được coi là một món ăn chay, đó là cháo lúa mạch với rau. Đơn giản hóa quy trình nấu nhiều nồi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau nào, chúng phù hợp và đông lạnh.

Ai cũng biết cháo rất tốt cho sức khỏe nhưng hiện nay món này rất ít được nấu. Kiều mạch và cháo gạo đã được nấu chín, nhưng họ hoàn toàn quên mất cháo lúa mạch. Cháo lúa mạch hầm ngon có thể là một bữa trưa nhanh chóng, ngon miệng và rất hài lòng cho bạn. Và quan trọng nhất, tất cả các sản phẩm là tự nhiên và không có chất phụ gia hóa học.

Công thức cổ điển để nấu cháo lúa mạch nhanh nhất là ngũ cốc không cần sơ chế, nấu cháo cách thủy. Keo và nước được lấy theo tỷ lệ 1: 2. Cháo sôi phải để ngấm một thời gian.

Bạn có thể thay thế các món ăn kèm truyền thống gồm khoai tây và mì ống bằng cháo lúa mạch, vì nó tốt cho sức khỏe và nếu nấu đúng cách thì rất ngon. Theo các chuyên gia, món cháo như vậy tương đương với bánh mì. Đối với một món ăn phụ, nấu cháo trong nước sạch.

Các bà nội trợ có kinh nghiệm có thể nấu cháo lúa mạch bằng mắt thường, nhưng những người mới bắt đầu để có kinh nghiệm nấu nướng cần phải biết tính toán chính xác ngũ cốc và nước và tuân thủ các quy tắc nhất định khi chế biến cháo. Cháo được nấu trong xoong hoặc vạc có đáy dày, ngũ cốc rửa sạch, đổ nước nóng vào, sau cùng cho bơ vào nấu cháo.

Cháo lúa mạch lỏng với thịt hoặc nước thịt rau sẽ là một bữa ăn thịnh soạn cho bạn. Tỷ lệ ngũ cốc và chất lỏng thay đổi trong khoảng 1,5: 2,4, vì vậy hãy chọn tùy theo khẩu vị của bạn. Để cháo tơi xốp, ngũ cốc được đun sôi không quá 15 phút, và một miếng bơ sẽ tạo cho cháo có mùi vị dễ chịu.