Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Kefir cupcake dễ như gọt vỏ lê

Kefir cupcake dễ như gọt vỏ lê

532

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 172,9 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 5,8 gr.

Chất béo * 8,7 g

Carbohydrate * 35 gr.

Nội dung

Theo công thức đơn giản này, khi bạn thực sự muốn có thứ gì đó ngọt ngào cho trà, hãy nướng bánh muffin trên kefir trong nồi nấu chậm. Các món nướng chín mềm, ẩm mịn, nguyên liệu chế biến cũng rất đơn giản mà bà nội trợ nào cũng có. Bạn có thể thêm bất kỳ chất độn nào vào bột kefir cơ bản đơn giản này, và mỗi lần như vậy sẽ có một món tráng miệng với hương vị mới.

Thành phần

Kefir 200 ml. Trứng 2 chiếc. Bơ 10 gr. Dầu thực vật 3 muỗng canh Bột mì 250 g Đường hạt 200 gr. Baking soda 1 muỗng cà phê Nho khô 50 gr. Đường vani mùi vị

Quá trình nấu ăn

Đập hai quả trứng gà vào tô để nhào bột, thêm đường vào đánh đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn thành một khối bông mịn. Lượng đường có thể thay đổi theo ý thích của bạn.

Sau đó đổ sữa chua ở nhiệt độ nhà và bất kỳ hàm lượng chất béo nào, và thậm chí tốt hơn của ngày hôm qua, vào trứng đã đánh.

Sau đó đổ hai thìa dầu thực vật không mùi vào. Bơ này có thể được thay thế bằng cùng một lượng bơ đun chảy nếu muốn.

Sau đó, thêm soda vào các thành phần này (bạn không cần phải làm nguội bằng giấm) và đường vani và trộn tất cả mọi thứ.

Rây bột trên rây và thêm từng phần vào phần đế lỏng, đồng thời nhào bột. Bột làm bánh phải có độ sệt giống như kem chua đặc, vì vậy bạn có thể cần ít bột hơn một chút.

Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô hoặc các chất độn khác (các loại hạt, ca cao, trái cây khô, v.v.) vào bột ở giai đoạn này. Trộn bột nho khô một lần nữa.

Bôi bơ lên các mặt của bát đựng nhiều bột rồi đổ bột đã nhào vào đó. Đậy nắp lại và bật chương trình Nướng trong thời gian mặc định. Nó thường là 1 giờ trong tất cả các mô hình.