Kefir cupcake chuối

0
1292
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 138,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 5,4 gr.
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 28,4 g
Kefir cupcake chuối

Khi khách đến bất ngờ và bạn cần phải nhanh chóng chuẩn bị một thứ gì đó cho trà, một chiếc bánh cupcake như vậy có thể giúp ích rất nhiều. Bột trộn nhanh, nhân bánh đã sẵn sàng - chỉ cần gọt vỏ và cắt khoanh chuối. Trong khi bánh chín vàng trong lò, chúng tôi pha trà và dọn ra bàn. Sẵn sàng!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi ngay lập tức lấy kefir, bơ và trứng từ tủ lạnh ra - để chúng ấm lên một chút trước khi làm bột. Sữa chua cũng sẽ hoạt động thay vì kefir.
bươc chân 2 trên 7
Cho trứng, đường cát và muối vào âu rộng. Đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành bọt mịn.
bươc chân 3 trên 7
Sau đó cho lần lượt kefir và bột mì đã rây, mỗi lần sau khi thêm vào nhào đều bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn ở tốc độ thấp.
bươc chân 4 trên 7
Cho một miếng bơ vào bát nhỏ đun chảy trong lò vi sóng, đổ ngay bơ lỏng vào bột, khuấy đều. Cuối cùng, đổ bột nở lên âu bột và dùng máy đánh trứng trộn đều. Để bột nghỉ trong khoảng năm phút.
bươc chân 5 trên 7
Trong khi bột nghỉ, chuẩn bị một đĩa nướng, dùng dầu mỡ bôi lên. Chúng tôi trải bột trong khuôn và làm phẳng bề mặt bằng thìa hoặc thìa.
bươc chân 6 trên 7
Bóc vỏ chuối và cắt thành từng lát dày 5 mm. Đặt các khoanh chuối lên trên miếng bột vào khuôn. Chúng tôi đặt mẫu bánh nướng nhỏ trong tương lai vào lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ ở mức giữa. Nướng bánh kéo dài 40-50 phút, tùy theo lò. Khi nướng xong, dùng que diêm hoặc tăm xiên vào giữa bánh để kiểm tra độ chín của bánh. Nếu nó khô, bánh đã sẵn sàng.
bươc chân 7 trên 7
Chúng ta lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội. Cắt thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *