Kefir cupcake với bột báng

0
2187
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 174,9 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 31,6 gr.
Kefir cupcake với bột báng

Đối với những người yêu thích món nướng ngon tự làm, tôi đề xuất một công thức dễ dàng cho món bánh chanh với kefir với bột báng. Nướng bằng bột báng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với nướng bằng bột mì, chỉ có điều là bột báng trước tiên phải được ngâm trong chế phẩm từ sữa để khi nướng xong không có cảm giác ngấy. Vậy hãy bắt đầu!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Làm nóng kefir trong lò vi sóng khoảng 35-40 giây. Đổ bột báng vào một đĩa sâu lòng và đổ đầy kefir ấm lên trên. Để ở nhiệt độ phòng trong 30 phút cho phồng lên.
bươc chân 2 trên 7
Cho trứng với đường vào âu sâu và đánh bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
bươc chân 3 trên 7
Bơ trước tiên phải được lấy ra khỏi tủ lạnh, nó phải ở nhiệt độ phòng. Thêm bơ đã làm mềm và bột báng đã nở với kefir vào trứng đã đánh tan và trộn đều.
bươc chân 4 trên 7
Chúng ta rửa sạch chanh và dùng máy vắt sạch vỏ chanh, cẩn thận loại bỏ phần màu vàng, gửi nó vào bột. Vắt một thìa nước cốt chanh, giã nhỏ soda bằng nước cốt chanh, thêm vào bột và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 7
Rây bột mì vào âu bột và trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa bằng máy trộn.
bươc chân 6 trên 7
Bôi đều bơ lên ​​đĩa nướng rồi chuyển bột vào. Ta cho bánh vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 30 - 35 phút.
bươc chân 7 trên 7
Chúng tôi lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, sau đó chuyển bánh ra đĩa hoặc bảng. Trước khi phục vụ, cắt thành phần và phục vụ, trang trí với chanh. Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *