Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Kefir cupcake với phô mai tươi

Kefir cupcake với phô mai tươi

14868

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 193 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 6,3 gr.

Chất béo * 3,8 g

Carbohydrate * 40,2 g

Nội dung

Công thức này dành riêng cho tất cả những người yêu thích bánh ngọt ngon ngọt. Đây chính xác là những gì bánh cupcake làm bằng cách thêm phô mai. Một chiếc bánh với pho mát nhỏ trên kefir được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng nó lại rất tươi tốt và ngon.

Thành phần

Trứng 1 máy tính cá nhân. Pho mát Cottage 200 gr. Kefir 1 muỗng canh. Bơ 100g Đường hạt 200 gr. Bột mì 2 muỗng canh. Bột nở 1 muỗng cà phê Vanillin 1 muỗng cà phê Đường mịn để trang trí

Quá trình nấu ăn

Khi bắt đầu nấu, chúng tôi sẽ làm một cơ sở lỏng. Điều này sẽ yêu cầu đường cát và một quả trứng. Đánh các thành phần này bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt chắc.

Chúng tôi gửi bơ vào muôi, đặt nó trên lò đốt và đưa nó đến trạng thái nóng chảy.

Đổ bơ đun chảy và kefir vào chất lỏng đường trứng. Sẽ tốt hơn nếu sản phẩm sữa lên men ở nhiệt độ phòng. Dầu không được nóng. Tất cả các thành phần nên được trộn lẫn.

Tiếp theo, bạn cần nghiền pho mát nhỏ, bạn có thể làm điều này bằng nĩa. Sử dụng phô mai tươi béo trung bình cho món bánh này. Chúng tôi hạ thấp pho mát đã chuẩn bị vào phôi kết quả. Thêm vani đường vào nó.

Rây bột mì, trộn với bột nở rồi cho hỗn hợp khô vào âu. Đổ từ từ vào để tránh bị vón cục. Đưa bột về trạng thái đồng nhất.

Chúng ta bật lò để hâm nóng. Nhiệt độ cần thiết để nướng là 180 ° C. Đặt bột đã hoàn thành vào chảo bánh. Dùng thìa nghiền mịn. Chúng tôi gửi chiếc bánh tương lai sẽ được nướng trong lò đã được làm nóng trước. Thủ tục này sẽ mất 45-50 phút.