Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh cupcake sữa không trứng

Bánh cupcake sữa không trứng

3002

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 226,5 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 65 phút

Protein * 5,7 g

Chất béo * 3,7 gr.

Carbohydrate * 54,9 g

Nội dung

Bánh sữa không trứng là món chè giải nhiệt nhanh gọn lẹ. Có thể nướng bánh bằng hộp thiếc lớn hoặc nhỏ. Nướng bánh thu được với cấu trúc bột mịn và thoáng. Nếu bạn không có trứng và muốn một thứ gì đó ngọt ngào, hãy thử làm bánh muffin. Thiếu trứng sẽ không cản trở cách làm bánh muffin ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho bánh.

Trộn sữa với axit xitric. Khuấy đều, thêm baking soda và khuấy tiếp.

Thêm đường cát vào khối chất lỏng thu được và trộn cho đến khi hòa tan hoàn toàn.

Thêm dầu thực vật và trộn đều. Rây bột qua rây theo nhiều bước. Khuấy đều cho đến khi biến mất.

Đổ một nửa số bột thu được vào một hộp đựng riêng. Thêm cacao vào một phần và trộn đều. Thêm vani đường thứ hai vào, trộn đều. Để bột nghỉ trong 10 phút.

Khuấy đều bột vani và sô cô la một lần nữa.

Hâm nóng trong lò vi sóng. Nếu khuôn không phải là silicone, hãy bôi một ít dầu lên khuôn trước. Xếp xen kẽ vani và bột socola theo hình đã chuẩn bị.

Dùng xiên gỗ để khuấy bột để tạo thành hình thú vị.

Thời gian ủ bánh là 35 phút ở nhiệt độ 180 độ. Nếu khuôn nhỏ, giảm thời gian nấu còn 20 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng một xiên gỗ.

Lấy ra khỏi lò và để bánh cupcake nguội, sau đó chuyển sang đĩa.
Trang trí bánh cupcake tùy thích, có thể rắc đường bột lên trên. Rót một ly trà nóng và thưởng thức món tráng miệng thơm phức!