Cupcake bơ sữa
0
9600
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
167,1 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
5,1 gr.
Chất béo *
5,1 gr.
Carbohydrate *
34,5 g
Chúng tôi đưa ra công thức làm bánh sữa, với vị kem rất tinh tế, phần bánh xốp và xốp. Một chiếc bánh như vậy mang đến một phạm vi rộng lớn cho trí tưởng tượng: bạn có thể đổ nó với xi-rô sô-cô-la, ngâm nó với nước hoa quả, phủ lên nó bằng đá lạnh, chỉ cần rắc đường bột lên - nó sẽ ngon ở mọi hình thức. Toàn bộ bí mật nằm ở hương vị cân bằng và kết cấu "đúng".
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cho trứng vào âu rộng, thêm đường. Đánh tan mọi thứ bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi tạo thành bọt gần như trắng. Thêm vani chiết xuất, dùng máy đánh trứng trộn đều. Thay vì chiết xuất vani, bạn có thể thêm một phần ba thìa cà phê vanillin. Tuy nhiên, chính chiết xuất vani đã mang đến cho chiếc bánh thành phẩm một hương thơm nhẹ nhàng, tự nhiên và tinh tế có một không hai.
Chuẩn bị món nướng: phủ giấy da dầu lên trên. Để có chiều cao tối ưu của bánh, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng khuôn khoảng 23 cm. Chúng tôi đặt các hình thức với bột trong một lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức giữa. Chúng tôi nướng trong khoảng nửa giờ. Khi kết thúc quá trình nướng, hãy kiểm tra độ chín của bánh bằng que diêm hoặc tăm bằng cách chọc vào giữa bánh. Nếu bánh nở ra mà không dính bột thì bánh đã sẵn sàng. Thành phẩm sẽ tăng khối lượng và có màu nâu nhạt.
Chúc ngon miệng!