Cupcake kem chua táo

0
1878
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 182,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 5,8 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 27,4 gr.
Cupcake kem chua táo

Nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon, thì công thức này là dành cho bạn. Muffins là món nướng được chế biến khá đơn giản. Công thức này yêu cầu một bộ thực phẩm khá phổ biến. Những miếng táo trang trí bánh và làm cho nó có hương vị đặc biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đun chảy bơ trước. Sử dụng lò vi sóng hoặc lò nướng. Bơ tan chảy sẽ nóng, nhưng đừng đun sôi.
bươc chân 2 trên 9
Lấy trứng ra khỏi tủ lạnh trước, để trứng ở nhiệt độ phòng để làm bánh. Cắt nhỏ và cho vào bát, đánh bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
bươc chân 3 trên 9
Đổ hết đường cát vào trứng và đánh tiếp. Kết quả là, khối lượng đường trứng sẽ trở nên nhẹ hơn và đặc hơn.
bươc chân 4 trên 9
Tiếp theo, thêm kem chua vào hỗn hợp tổng thể, đánh đều tất cả các thứ với nhau trong 2 phút nữa.
bươc chân 5 trên 9
Rây bột trước hoặc làm trực tiếp thành khối. Làm nguội baking soda với giấm và cho nó cùng với bột mì vào hộp đựng cùng với các nguyên liệu còn lại. Nhào bột - trộn tất cả mọi thứ và đánh kỹ bằng máy trộn.
bươc chân 6 trên 9
Đổ bơ đã đun chảy vào phần bột gần như đã hoàn thành. Đảm bảo rằng đến thời điểm này nó không còn nóng nữa. Đánh bại mọi thứ một lần nữa trong 2 phút. Sau khi đánh đều tất cả các nguyên liệu, bột sẽ chuyển sang dạng xốp và mềm. Trong khi làm táo, bạn dùng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm để bọc bột lại để bột không bị khô và để ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 7 trên 9
Trước khi gửi táo vào bột, hãy rửa sạch chúng, cắt bỏ vỏ và nạo trên một máy xay thô. Bây giờ trộn táo vào bột và khuấy cho đến khi chúng được phân bố đều.
bươc chân 8 trên 9
Bất kỳ hình dạng nào cũng có thể được sử dụng để nướng bánh. Nếu là silicone thì không cần bôi trơn trước bằng dầu. Chúng tôi đặt bột đã hoàn thành vào khuôn và gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 170 độ.
bươc chân 9 trên 9
Bánh sẽ mất ít nhất 20 phút để nướng. Để đánh giá cụ thể mức độ sẵn sàng và thời gian nướng trong lò của bạn, sau 20 phút, hãy mở nhẹ và dùng xiên chọc thủng bánh cupcake. Nếu có bất kỳ bột thô nào trên đó, hãy tiếp tục nướng một lúc. Kết quả là một chiếc bánh cupcake với kem chua với táo sẽ vàng ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Lấy nó ra khỏi lò, để nguội và bắt đầu phục vụ.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *