Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Cupcake kem chua trong máy làm bánh mì

Cupcake kem chua trong máy làm bánh mì

1187

Phòng bếp Thế giới

Hàm lượng calo 231,3 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 5,5 gr.

Chất béo * 6,9 gr.

Carbohydrate * 44,9 gr.

Nội dung

Nếu bạn có một thiết bị như một máy làm bánh mì trong nhà của bạn, thì bạn chắc chắn nên thử công thức làm bánh kem chua này. Sự kết hợp của sự đơn giản và hương vị đáng kinh ngạc sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho trà.

Thành phần

Bột mì 450 gr. Trứng 3 chiếc. Bơ 300 gr. Kem chua 150 g Đường hạt 230 gr. Bột nở 1,5 muỗng cà phê Vanillin 1 nhúm Nho khô 200 gr.

Quá trình nấu ăn

Cho trứng, vanilin và đường vào bát của máy làm bánh mì. Tốt nhất ban đầu nên khuấy mọi thứ một chút để đường bắt đầu tan.

Đun chảy bơ trong lò vi sóng. Quá trình này có thể mất khoảng 1 phút. Điều quan trọng là không để dầu quá nóng. Cho bơ đã đun chảy và kem chua vào trứng cùng với đường.

Rây bột mì với bột nở qua rây mịn. Rây oxy vào bột, làm cho bánh bông xốp hơn.

Chúng tôi rửa nho khô kỹ lưỡng dưới nước để loại bỏ các mảnh vụn. Chúng tôi loại bỏ các đuôi và chuyển sang một cái rây. Chúng tôi đang đợi cho hết nước. Bạn cũng có thể chuyển nho khô vào khăn giấy để làm khô nhanh hơn. Sau đó cho nho khô vào bát. Chúng ta bật chế độ nhào bột trong máy làm bánh mì. Quá trình này sẽ mất khoảng 30 phút.

Sau khi đã nhào xong bột, bạn bật chương trình nướng bánh bông lan bằng bột nở. Chọn màu vỏ bánh ở giữa. Nó sẽ nướng trong 70 phút. Ngay sau khi nó sẵn sàng, máy làm bánh mì sẽ phát ra âm thanh. Sau tiếng bíp, mở nắp và để sản phẩm cho đến khi hơi nguội.

Để tránh làm hỏng bánh, hãy lấy bánh ra khỏi máy làm bánh mì cẩn thận. Sử dụng móc đặc biệt, bạn cần lấy cánh khuấy từ phía sau sản phẩm của mình. Chúng tôi chuyển nó vào một đĩa hoặc khay. Để làm đẹp, bạn có thể rắc thêm đường bột. Chúc ngon miệng!