Cupcake nho khô theo GOST
0
2032
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
237,6 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
45 phút
Protein *
7,1 gr.
Chất béo *
5,4 gr.
Carbohydrate *
45,8 g
Bánh cupcake nho khô dẻo, thơm, "Stolichny" - ai cũng nhớ hương vị của món ngon nổi tiếng của Liên Xô này. Đơn giản là không thể chống lại anh ta. Vâng, quá trình nấu ăn mất rất nhiều thời gian (khoảng 2 giờ), nhưng kết quả và những con mắt hạnh phúc của gia đình là xứng đáng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đổ nho khô với nước sôi, để một lúc. Sau đó cho vài thìa bột mì vào nho khô, từ đó nước được thủy tinh, trộn đều.
Thêm muối và bột nở vào bột, trộn tất cả mọi thứ và rây.
Trong một bát riêng, đánh nhẹ trứng, thêm rượu cognac và khuấy đều. Cho hỗn hợp rượu cognac trứng vào hỗn hợp bơ - đường, đánh kỹ. Dần dần cho tất cả bột đã rây vào âu bột khuấy đều, thêm nho khô. Khuấy đều một lần nữa.
Thêm muối và bột nở vào bột, trộn tất cả mọi thứ và rây.
Trong một bát riêng, đánh nhẹ trứng, thêm rượu cognac và khuấy đều. Cho hỗn hợp rượu cognac trứng vào hỗn hợp bơ - đường, đánh kỹ. Dần dần cho tất cả bột đã rây vào âu bột khuấy đều, thêm nho khô. Khuấy đều một lần nữa.
