Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Bánh cupcake quế

Bánh cupcake quế

1096

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 171,9 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 5 gr.

Chất béo * 7,4 gr.

Carbohydrate * 26,4 gr.

Nội dung

Quế cay thường có trong các công thức nấu ăn bột mì. Nó đặc biệt vì hương thơm lạ thường và hương vị hơi hăng, nhưng tinh tế. Do đó, nếu bạn muốn đánh thức gia đình mình bằng hương thơm cay nồng cho cả nhà, hãy làm hài lòng họ bằng một chiếc bánh cupcake quế ấm áp.

Thành phần

Bột mì 250 g Trứng 3 chiếc. Bơ 140 gr. Kem chua 2 muỗng canh Đường hạt 250 g Tinh chất vani 1 muỗng cà phê Bột nở 1 muỗng cà phê Muối 1 nhúm Quế 30 gr.

Quá trình nấu ăn

Chúng ta đun bơ để bơ hơi chảy. Chúng tôi xay nó với 200 g đường cho đến khi thu được một khối lượng kem.

Đổ tinh chất vani vào hỗn hợp, thêm trứng và trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn. Rây bột mì với soda và đổ dần vào bột, định kỳ đổ kem chua. Đánh thật kỹ.

Chuẩn bị phần nhân quế bằng cách trộn với phần đường còn lại (50g).

Đổ 1/3 lượng bột vào khuôn. Đổ một nửa số quế và đường lên trên. Tiếp theo, đổ một phần bột khác ra, rắc quế lên một lần nữa. Đổ phần bột còn lại và nướng. Làm nóng lò nướng ở 180 độ và gửi món ăn trong 45 phút.