Cupcake với hạt anh túc trên kefir

0
2107
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 181,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 55 phút
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 3,5 gr.
Carbohydrate * 36,4 g
Cupcake với hạt anh túc trên kefir

Phiên bản này của loại bánh này có độ xốp và vụn với phần vụn bánh khá đặc. Hoa anh túc được thêm vào làm cho kết cấu thậm chí còn thú vị hơn. Một sản phẩm như vậy là hoàn toàn tự cung tự cấp và không yêu cầu bất kỳ hương liệu đi kèm nào, nhưng tất nhiên, nếu muốn, nó mở ra một lĩnh vực rộng lớn cho những tưởng tượng và nhiều sự kết hợp khác nhau.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đổ bột báng ra bát và thêm kefir vào, trộn đều. Để hỗn hợp trong ba mươi phút để bột báng mềm và nở ra.
bươc chân 2 trên 6
Cho bơ mềm và đường vào âu riêng, bắt đầu đánh với tốc độ chậm, tăng dần. Cho lần lượt tất cả các quả trứng vào, đánh đều sau mỗi quả trứng. Nó là cần thiết để đạt được một sự đồng nhất nhất quán.
bươc chân 3 trên 6
Thêm bột báng hiện tại với kefir đến khối lượng thu được, trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
bươc chân 4 trên 6
Rây bột mì và đổ vào hỗn hợp các nguyên liệu, sau đó thêm bột nở, vanillin và dùng máy đánh trứng trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 5 trên 6
Bây giờ thêm cây thuốc phiện. Đầu tiên, bạn cần sơ chế: rửa thật sạch, đổ sữa vào, đun sôi trong vòng mười phút. Để nguội cho đến khi ấm và thêm vào bột. Bột thành phẩm có độ sệt khá đặc và tạo thành vệt nếu dùng thìa gạt qua. Chuẩn bị một đĩa nướng, phết dầu mỡ cho thật sạch. Chúng tôi cho bột vào khuôn và cho bánh tương lai vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức giữa. Thời gian nướng bánh mất khoảng 45 phút. Bánh nướng thành phẩm nên có màu vàng nâu. Bạn có thể kiểm tra độ chín bằng tăm bằng cách chọc vào giữa bánh. Nếu nó khô, bạn đã hoàn tất.
bươc chân 6 trên 6
Ta lấy bánh hồng hào ra khỏi lò, để nguội một chút rồi lấy ra khỏi khuôn. Để nguội hoàn toàn và cắt thành nhiều phần để dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *