Trang Chủ
➠ món tráng miệng
➠ món tráng miệng
➠ Cupcake với bột báng không trứng

Cupcake với bột báng không trứng

2642

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 193,7 kcal

Các phần 1 cổng.

Giờ nấu ăn 105 phút

Protein * 4,9 gr.

Chất béo * 2,8 gr.

Carbohydrate * 51,2 g

Nội dung

Thật kỳ lạ, bạn cũng có thể làm bánh ngọt ngon mà không cần trứng. Bánh không có trứng được trộn với bột báng, làm cho kết cấu của nó trở nên đặc và giòn. Nho khô không phải là một điểm nhấn không cần thiết trong bất kỳ chiếc bánh cupcake nào. Chúng tôi gợi ý bạn nên thử món bánh đơn giản nhưng ngon và rất tiết kiệm này.

Thành phần

Sữa bò 1 muỗng canh. Đường hạt 1 muỗng canh. Bột báng 1 muỗng canh. Bột mì 120 g Dầu thực vật 0,5 muỗng canh. Bột nở 1 muỗng cà phê Muối 0,25 muỗng cà phê Nho khô 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi chuẩn bị nho khô cho bánh: rửa thật sạch bằng nước nóng, vắt cho hết chất lỏng rồi dùng khăn giấy thấm khô.

Bột báng và sữa phải được trộn trong một cái bát.

Thêm đường, muối, bơ vào hỗn hợp manna-sữa. Chúng tôi trộn kỹ tất cả các thành phần bằng máy đánh trứng và để trong khoảng một giờ để bột báng có thể mềm trước khi nướng.

Đổ bột mì đã rây và bột nở vào âu bột hiện tại, trộn đều. Thêm nho khô đã chuẩn bị vào. Bột có độ đặc vừa phải.

Đổ bột thành dạng mỡ rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ ở mức độ trung bình.

Nướng bánh cho đến khi vàng nâu. Sẽ mất khoảng 45 phút để nướng. Ta kiểm tra độ chín của bánh bằng tăm hoặc que diêm. Nếu nó khô từ giữa bánh thì bánh đã sẵn sàng. Làm nguội bánh đã hoàn thành ở dạng và lấy ra trên đĩa phục vụ. Rắc đường icing để trang trí.

Chúc ngon miệng!