Cupcake với nhân sữa đông

0
1671
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 254 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 57,7 g
Cupcake với nhân sữa đông

Bánh cupcake luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho món chè tự làm, và nếu nó được làm từ các sản phẩm thủ công và không tốn năng lượng cho các công nghệ nấu nướng phức tạp, thì nó có thể được coi là một món tráng miệng lý tưởng. Theo công thức này, bánh có kết cấu thoáng mát, được bổ sung bởi nhân sữa đông.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Cho tất cả các nguyên liệu cần thiết cho phần nhân bánh vào cối xay sinh tố.
bươc chân 2 trên 12
Đánh tan các chất trong hỗn hợp cho đến khi mịn. Nhân sữa đông đã sẵn sàng.
bươc chân 3 trên 12
Hãy chuyển sang chuẩn bị bài kiểm tra. Để làm điều này, bạn cho trứng vào một chiếc bát sâu và đánh nhẹ.
bươc chân 4 trên 12
Trong một bát riêng, trộn bột mì, vanillin và bột nở đã rây.
bươc chân 5 trên 12
Tiếp theo, bạn cần kết hợp trứng đã đánh tan và đường cát.
bươc chân 6 trên 12
Chúng tôi làm việc với máy trộn trong thời gian trung bình 10 phút, cho đến khi hình thành một khối khí.
bươc chân 7 trên 12
Bước tiếp theo là trộn hỗn hợp bột mì, bột nở và vanillin với hỗn hợp trứng và đường. Bằng cách thêm hỗn hợp khô, bạn có thể rây lại.
bươc chân 8 trên 12
Chúng tôi trộn tất cả các thành phần bằng tay bằng thìa hoặc thìa silicone.
bươc chân 9 trên 12
Tốt hơn là gửi bột đi nướng trong lò đã được làm nóng trước. Chúng tôi bật nó lên và đợi cho đến khi nó đạt đến nhiệt độ 180 độ. Lúc này, chúng ta sẽ chuẩn bị hình thức bằng cách phủ nó bằng giấy nướng. Chúng tôi đặt hầu hết bột đã hoàn thành vào khuôn. Bây giờ là đến phần làm đầy sữa đông. Để thuận tiện cho việc phân phối, bạn có thể sử dụng một ống tiêm bánh ngọt hoặc chỉ cần làm mịn nhân bằng thìa.
bươc chân 10 trên 12
Đổ phần bột còn lại lên lớp sữa đông.
bươc chân 11 trên 12
Khi lò nóng lên, chúng tôi cho hình thức với bột vào đó và nướng bánh trong 30 phút. Sau khi đã sẵn sàng, bạn có thể để bánh nguội trong lò bằng cách mở cửa lò.
bươc chân 12 trên 12
Chúng tôi lấy bánh ra để nguội, lật nó lại, lấy giấy ra khỏi nó, chuyển nó vào một món ăn. Rắc đường bột, cắt khúc vừa ăn.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *