Cupcake trong nồi nấu chậm với sữa
0
4734
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
210 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
9 gr.
Chất béo *
5,7 g
Carbohydrate *
46,5 g
Loại bánh này có hương vị rất tinh tế và độ giòn đặc biệt. Điều này là do bột được nhào trong sữa, và một số bột mì đã được thay thế bằng bột báng. Bột chỉ tan chảy trong miệng của bạn - một chiếc bánh như vậy tự nó rất ngon mà không cần phụ gia. Ngoài ra, nó rất nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị - các nguyên liệu được trộn đơn giản theo thứ tự, và một chiếc máy nướng nhiều bánh sẽ giúp làm bánh.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi lấy bơ, trứng và sữa từ tủ lạnh ra - những nguyên liệu này phải được để ở nhiệt độ phòng. Đổ bột báng với sữa và để trong nửa giờ. Trong thời gian này, bạn cần trộn bột báng với sữa một vài lần để bột nở đều. Đập trứng vào một bát riêng và trộn lòng trắng với lòng đỏ bằng máy đánh trứng hoặc nĩa thành một khối lỏng đồng nhất. Thêm đường, muối, bơ đã làm mềm vào trứng và đánh khối bằng máy đánh trứng bằng tay hoặc bằng máy trộn ở tốc độ thấp.
Bôi dầu vào bát đựng nhiều bột và đổ bột vào đó. Đậy nắp lại và đặt chế độ "Nướng" (thời gian nướng ở chế độ này là một giờ). Khi kết thúc quá trình nướng, bạn có thể kiểm tra độ chín của bánh bằng cách cắm tăm vào giữa bánh. Nếu nó khô, tức là bánh đã sẵn sàng. Nếu có bột dính, hãy thêm thời gian ở chế độ cài đặt và tiếp tục nướng.
Chúc ngon miệng!