Bánh cupcake trong hộp giấy

Một công thức tuyệt vời cho những ai đang cố gắng đưa nhiều rau vào thực đơn hàng ngày. Chúng tôi không đi chệch mục tiêu của mình, ngay cả khi nói đến việc nướng bánh! Cà rốt không chỉ phù hợp với bột sữa đông mà còn làm cho nó ngọt hơn và có kết cấu thú vị hơn nhiều. Điều quan trọng là chọn các loại rau củ nhỏ có chất lượng cao để chúng chỉ thể hiện hương vị ngon nhất trong bánh nướng xốp. Nếu bạn sử dụng cà rốt già với lá xanh, bạn có thể nhận được vị đắng và mùi thơm khó chịu trong bánh nướng xốp làm sẵn.

Để làm bánh nướng xốp ăn kiêng, hãy loại bỏ bột mì có chứa gluten và thay thế bằng bột ngô. Sự thay đổi như vậy sẽ ảnh hưởng đến kết cấu của món tráng miệng: nó sẽ trở nên đặc hơn, nhưng đồng thời cũng mềm hơn. Thay vì đường, chúng tôi sử dụng mật ong và chúng tôi sử dụng kefir ít chất béo làm chất lỏng cơ bản. Hàm lượng calo của những chiếc bánh nướng xốp như vậy thấp hơn đáng kể so với phiên bản cổ điển của chúng. Bánh xốp rất nhẹ, không gây khó tiêu hóa và hoàn toàn phù hợp với thực đơn của trẻ.

Phô mai que kết hợp với bơ trong bột luôn tạo ra một kết cấu vụn mịn tinh tế. Kỹ thuật này là hoàn hảo cho bánh nướng xốp. Những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng bạn, để lại dư vị kem. Tất nhiên, bạn đồng hành lý tưởng cho bột đông sẽ là nho khô. Đừng quên ngâm trước loại trái cây khô này trong nước để chúng ẩm và bộc lộ hết hương vị trong quá trình nướng.

Việc nướng bánh mà không có bột và đường làm dấy lên nghi ngờ về hương vị, bởi vì, theo quy luật, tất cả các sản phẩm bột mà chúng tôi sử dụng đều bao gồm cả hai. Mặc dù ít được sử dụng trong những món nướng như vậy nhưng lại có rất nhiều thú vui ẩm thực.Trong công thức này, chúng tôi sẽ cố gắng phá hủy niềm tin này và chỉ ra rằng bánh nướng xốp với thành phần “đúng”, ít calo không thể tệ hơn cách nướng bột truyền thống.

Khi khách đến nhà, và bạn cần gấp để chuẩn bị một món tráng miệng thơm ngon cho món chè, thì việc có sẵn những công thức làm bánh đơn giản và nhanh chóng trong kho sẽ rất hữu ích. Công thức làm bánh nướng xốp sữa đông này là một trong những công thức đó. Quá trình nấu ăn sẽ trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn nếu bạn sử dụng máy trộn. Và việc sử dụng khuôn silicon sẽ giúp bạn lấy các sản phẩm làm sẵn sau khi nướng dễ dàng hơn. Hương vị và kết cấu của những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này ngon nhất khi chúng hoàn toàn nguội. Vỏ bánh cũng sẽ cứng lại một chút và tạo ra sự tương phản dễ chịu với lớp vỏ bánh thoáng khí.

Nếu bạn muốn tự làm bánh ngọt thơm cho bàn ăn gia đình, bánh nướng xốp mềm với nho khô sẽ rất hữu ích. Nhào bột trong mười lăm phút. Và lò nướng sẽ "đương đầu" với những chiếc bánh nướng xốp trong vòng chưa đầy nửa tiếng đồng hồ. Xốp, với lớp vỏ màu nâu vàng và "nắp" cao, những chiếc bánh nướng xốp này trông rất ngon miệng và hấp dẫn. Nho khô làm tươi mát một cách dễ chịu vị ngọt ngào - sự kết hợp hương vị này không cần thêm bất kỳ sự bổ sung nào. Ngoại trừ, có lẽ, một tách trà.

Bánh nướng xốp phô mai ăn nhẹ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng và sẽ giúp ích khi bạn cần một bữa ăn nhẹ trong ngày. Kem mềm, tinh tế, xốp, với lớp vỏ giòn - mỗi miếng bánh đều có sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Điều thú vị là khi sử dụng các loại phô mai khác nhau, bạn có thể nhận được các sắc thái khác nhau của hương vị và độ “dính” của vụn. Bạn có thể “chơi” mỗi khi nhào bột cho những chiếc bánh nướng xốp này với pho mát mới.

Kefir chỉ hoàn hảo để nướng bánh nướng xốp. Đặc biệt nếu nó không phải là độ tươi đầu tiên, nhưng đã gần hết hạn sử dụng. Tất nhiên, bột trên kefir chua sẽ trở nên mềm và vụn, nếu bạn cũng quan sát thành phần và tỷ lệ của các thành phần còn lại. Danh sách chi tiết các thành phần cho công thức này và hình ảnh từng bước được đăng dưới đây sẽ không cho phép những người mới làm bếp mắc lỗi.

Bánh nướng xốp rất mềm và ngon ngọt. Bột chỉ tan trong miệng của bạn! Điều này là do bơ được bao gồm trong thành phần, và quá trình nhào trộn được thực hiện bằng cách đánh bông tích cực. Điều này hơi không điển hình để làm bánh nướng xốp, vì bột làm bánh thường được trộn bằng tay và không có những động tác không cần thiết. Nhưng trong trường hợp này, bạn chỉ cần thêm không khí vào phần vụn của bánh nướng xốp, bởi vì chính kết cấu mỏng manh xốp của nó có thể nhấn mạnh đầy đủ vị ngọt tươi của nhân bánh. Nhân tiện, quả mọng có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh.

Có nhiều cách để làm bánh nướng xốp: những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này có thể ngọt hoặc mặn, có hoặc không có nhân. Và các tùy chọn để trám răng là vô số. Những chiếc bánh nướng xốp luôn thành công được làm bằng táo. Chúng tôi khuyên bạn không nên gọt vỏ trái cây trước khi cho vào bột để có được kết cấu ngon ngọt thú vị trong các món nướng đã hoàn thành. Một tách trà hoặc cà phê sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho những chiếc bánh nướng xốp thơm như vậy.

Bánh nướng xốp là một loại bánh rất tiện lợi, đòi hỏi tối thiểu nguyên liệu và rất ít thời gian. Chúng tôi cung cấp một công thức thực sự cho một loại bột kefir cơ bản, không yêu cầu bất kỳ chất bổ sung nào và kết quả là tạo ra những chiếc bánh nướng xốp rất ngon, xốp và mềm. Nhưng nếu có mong muốn thử nghiệm, thì bột sẽ dễ dàng chấp nhận các chất phụ gia khô dưới dạng nho khô, quả hạch, miếng mứt cam, giọt sô cô la, v.v.

Bánh muffin chuối có hương vị đặc biệt dễ nhận biết và kết cấu ẩm, khá đặc. Chuối xay nhuyễn, được cho vào bột, có độ sệt và sệt - nướng với nó đơn giản là không thể nhẹ và thoáng. Để tạo thêm không khí cho lớp bánh xốp dày đặc, hãy nhớ sử dụng bột nở - nó sẽ giúp bột không bị nặng và góp phần tạo độ mềm cho bánh nướng xốp thành phẩm. Nếu bạn có một vài quả chuối chín ở nhà mà không ai muốn ăn, đơn giản là không có lý do gì để không làm những chiếc bánh nướng xốp thơm phức này.

Nhào bột cho bánh nướng xốp như vậy trên trứng và dầu thực vật. Phần vụn của bánh nướng xốp làm sẵn hơi giống với bánh quy, nếu bạn không tính đến mùi thơm của chuối tươi và độ ẩm đặc trưng của chuối nướng. Vỏ bánh có màu vàng đặc trưng và rất tinh tế. Một điểm quan trọng: chúng tôi chỉ sử dụng chuối mềm, gần như chín để làm bột. Nếu bạn sử dụng trái cây cứng, cùi của chúng sẽ không mở ra với mùi thơm và sẽ không mang lại kết cấu "caramel" giống như bánh nướng xốp thành phẩm.

Bánh nướng xốp mềm với hương chuối tươi là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều, bạn sẽ mất rất ít thời gian để chuẩn bị. Chúng tôi chuẩn bị bột cho họ trên cơ sở chuối nghiền, kem chua và bơ, nhờ đó bánh nướng xốp hoàn thành có một nốt kem tinh tế - rất ngon! Có lẽ, những chiếc bánh nướng xốp này không cần thêm bất kỳ chất bổ sung nào, ngoại trừ, có lẽ, một lớp đường bột nhẹ.

Đây là một cách làm bánh nướng xốp khá lạ, nhưng nó cũng có chỗ đứng. Chúng tôi nhào bột, đặt nó trong hộp thiếc và đặt nó vào lò vi sóng, và sau hai hoặc ba phút, chúng tôi phục vụ bánh nướng xốp nóng và ướt trên bàn. Chúng hoàn hảo cho bữa sáng với cà phê hoặc trà - việc nấu nướng không tốn nhiều thời gian và bản thân những chiếc bánh nướng xốp rất bổ dưỡng. Bạn có thể trang trí và bổ sung bánh nướng xốp như vậy bằng cách đổ chúng với mứt, sữa đặc hoặc mật ong.

Bột yến mạch luôn hợp với chuối. Và hơn thế nữa, sự kết hợp này rất ngon miệng khi nói đến bánh nướng xốp. Nhờ cùi chuối nên chúng khá ẩm và rất thơm. Sử dụng chất tạo men giúp bột không bị nặng và tạo độ xốp thấp. Một sắc thái thú vị là việc bổ sung quả óc chó. Chúng làm nổi bật hương vị của bột yến mạch và góp phần tạo nên độ bở của kết cấu. Trước khi thêm vào bột, bột yến mạch phải được thái nhỏ - điều này sẽ làm cho vụn bánh muffin đồng nhất hơn.

Thậm chí với chế độ dinh dưỡng phù hợp, bạn có thể đưa các món nướng vào thực đơn. Chỉ là các sản phẩm cũng phải "đúng": chúng tôi loại trừ vô số chất béo, đường và bột mì hảo hạng. Thay vào đó, chúng tôi sử dụng mật ong, lượng dầu thực vật vừa phải và các loại bột lành mạnh hơn. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng gạo: nó không chứa gluten và giàu protein. Những chiếc bánh nướng xốp này nấu rất nhanh. Thật thuận tiện để chuẩn bị chúng cho bữa sáng, cũng như khi cần một món tráng miệng khẩn cấp.

Bánh cupcake sữa đông hấp dẫn với kem tươi và kem mascarpone tinh tế. Có thể điều chỉnh lượng đường theo ý thích, phía trên có thể trang trí thêm các loại hạt hoặc đường bột.

Những chiếc bánh cupcake thơm ngon, vừa miệng là món ăn tuyệt vời nhất để chiều chuộng những người thân yêu của bạn. Mềm mại, thoáng mát, với lớp kem mỏng mịn, chúng biến mất rất nhanh khỏi đĩa.

Những người hâm mộ thức ăn ngon và tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ thích những chiếc bánh nướng nhỏ thơm lừng! Được nấu bằng bột gạo và chất làm ngọt tự nhiên, chúng tạo thành một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa sáng!

Bánh cupcake chuối và cacao đặc biệt ngon và hấp dẫn.Và chúng cũng ít calorie hơn, vì chúng có ít đường hơn! Đây là món chè tráng miệng tuyệt vời.

Bánh cupcake với nhân sô cô la là một món ăn mà tất cả mọi người, cả trẻ em và người lớn, đều thích thú. Nếu bạn muốn nuông chiều gia đình của mình, hãy nhớ chuẩn bị một món tráng miệng như vậy cho họ. Công thức của nó rất đơn giản, và hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời!

Bánh nướng nhỏ tự làm với sô cô la nhỏ giọt có hương vị như những tiệm bánh kẹo ngon nhất! Mềm, thơm, ngon vô cùng, những chiếc bánh cupcake này rất dễ chế biến! Và thưởng thức trà gia đình và mùi bánh nướng mới!

Bánh cupcake sô cô la với kefir cực kỳ ngon và thơm. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị chúng, và các sản phẩm cho công thức gần như luôn trong tầm tay. Đây là món ngon khai vị cho bữa tiệc trà ngon miệng!

Cupcakes là loại bánh cupcake mềm và có hương vị của Mỹ. Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon, nhưng với phần nhân sô cô la thì chắc chắn ai cũng sẽ thích. Bánh nướng nhỏ rất nhanh và dễ làm, nhưng biến mất khỏi đĩa thậm chí còn nhanh hơn.

Bánh cupcake thơm ngon, thơm ngon, với lớp kem vô cùng tinh tế, tan chảy trong miệng. Ngay cả những người sành ăn cũng sẽ thích một món ngon như vậy, và những người ở nhà sẽ rất thích thú!

Bánh cupcake sô cô la với anh đào là một món tráng miệng tuyệt vời và rất dễ làm tại nhà. Thơm ngon, mềm, có hương thơm tuyệt vời, chúng rất thích hợp cho bữa tiệc trà gia đình hoặc họp mặt bạn bè!

Một lớp bánh cupcake mềm xốp thơm lừng cùng lớp kem sô cô la thơm ngon là một món chè ngon tuyệt vời! Bạn chỉ không thể nghĩ ra một món tráng miệng ngon miệng hơn!

Cupcakes là loại bánh nướng xốp thơm ngon, đầy hương vị của Mỹ. Được nấu với kem chua, chúng trở nên cực kỳ ngon! Một chiếc bánh bông lan mềm mịn và lớp đường bột ngọt ngào kết hợp với nhau quả là một sự kết hợp tuyệt vời! Bạn không thể nghĩ ra một món tráng miệng ngon hơn cho món chè!

Nếu bạn yêu thích bánh nướng nhỏ, hãy nhớ thử bánh nướng nhỏ kiểu Mỹ. Hóa ra chúng rất bông, mềm và khá ít calo, vì chúng có thể được nấu chín mà không cần bơ! Một món ăn tuyệt vời cho một bữa tiệc trà ngon với bạn bè hoặc gia đình!

Mềm, thơm, với phần nhân thơm ngon, hấp dẫn - một món tráng miệng đáng để chiêm ngưỡng! Và nó rất dễ dàng để nấu nó! Bạn chỉ cần dự trữ đúng giờ và làm theo một công thức đã được kiểm chứng!

Bánh nướng xốp là một món tráng miệng ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình và những vị khách của bạn. Và mặc dù có nhiều cách để chế biến chúng, tất nhiên, một trong những cách ngon miệng nhất là dựa trên mayonnaise. Bánh nướng xốp đặc biệt mềm, mịn và ngon miệng. Hãy thử nó cho mình!

Bánh nướng xốp sữa đông là một món ăn ngon, và nhân anh đào sẽ khiến chúng trở nên ngon tuyệt! Không thể nào xé mình khỏi món tráng miệng như vậy được. Mềm mại, thoáng mát, dịu dàng - chắc chắn có rất nhiều người yêu thích món ăn này!

Bánh nướng xốp nhân anh đào rất ngon! Anh đào có thể được sử dụng cả tươi và đông lạnh. Điều này không làm hỏng hương vị chút nào. Bánh quy hóa ra rất thoáng mát và ngon miệng, và những quả anh đào ngon ngọt sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt cho một món ăn đơn giản!

Bánh nướng xốp là một món ngọt rất phổ biến và cực kỳ ngon. Làm nó ở nhà khá đơn giản và bạn có thể thử nghiệm không ngừng với nhân bánh! Vì vậy, bánh nướng xốp với quả anh đào là một niềm vui thực sự. Một ly cà phê với những món tráng miệng như vậy chắc chắn sẽ làm bạn phấn chấn hơn!

Bánh nướng xốp táo chỉ đơn giản là món tráng miệng tuyệt vời. Thơm, mềm, với hương vị tuyệt vời, chúng bổ sung hoàn hảo cho việc uống trà và chắc chắn sẽ không bị mất ngay cả trên bàn tiệc!

Bánh nướng xốp sữa đặc là một món ăn thực sự tuyệt vời. Bánh quy rất mềm và thoáng, bạn có thể thêm nhân tùy thích. Một món tráng miệng như vậy ngon hơn nhiều so với những món mà chúng ta tìm thấy trên kệ. Người thân chắc chắn sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn!

Bánh nướng xốp mứt mâm xôi - mềm, thoáng, với nhân ngon ngọt - thật là thích! Nó rất dễ dàng để chuẩn bị chúng và sẽ không mất nhiều thời gian. Nhưng món tráng miệng rất ngon! Hương vị này sẽ được ghi nhớ trong một thời gian dài!

Bánh nướng xốp nhân mứt là món ngon nhất để chiều chuộng những người thân yêu của bạn. Những chiếc bánh nướng xốp thơm và ngon ngọt biến mất rất nhanh khỏi đĩa. Và bọn trẻ chỉ phát cuồng vì một món tráng miệng như vậy!

Bánh nướng xốp có kẹo là loại bánh nướng xốp thơm ngon và đầy hương vị của Mỹ đã trở thành một món ăn phổ biến trên khắp thế giới. Nó rất đơn giản để chuẩn bị chúng, điều chính là làm theo một công thức đã được chứng minh. Và để món ăn trở nên ngon miệng hơn, hãy trang trí phần trên bằng đường bột!

Bạn có muốn làm một món tráng miệng trong vòng chưa đầy nửa giờ? Chúng tôi xin cung cấp cho bạn một công thức phù hợp! Bánh cupcake tinh tế và thoáng mát với nhân sữa đông vani và mứt cam. Không mất quá 5 phút để nhào bột, khoảng nửa giờ để nướng và sau một giờ món tráng miệng đã hoàn thành trên bàn của bạn! Thay vì mứt cam, bạn có thể sử dụng quả mọng tươi hoặc đông lạnh, mứt hoặc trái cây yêu thích của bạn.

Bánh cupcake nhung đỏ là một món tráng miệng đẹp mắt và ngon miệng được phục vụ ở nhiều quán cà phê và nhà hàng. Đặc điểm nổi bật của nó là màu đỏ đậm của một chiếc bánh quy xốp tinh tế, được kết hợp lý tưởng với kem bơ dựa trên pho mát kem. Hôm nay chúng tôi quyết định làm một món tráng miệng như vậy ở nhà và thêm một chút biến tấu - nhân anh đào. Nó hóa ra rất ngon và đẹp!

Những chiếc bánh cupcake cà rốt tươi sáng và thơm lừng là món bánh ngọt tuyệt vời trong mùa thu đông giúp bạn phấn chấn hơn với màu cam đậm đà và hương vị tuyệt vời. Bột có chứa các loại gia vị như quế và gừng, giúp món nướng có mùi thơm tuyệt vời, và một ít quả nam việt quất khô tạo thêm vị chua dễ chịu cho món tráng miệng. Hương vị của bánh nướng nhỏ cà rốt được kết hợp lý tưởng với pho mát kem nhẹ và tạo ra một bầu không khí lễ hội với vẻ ngoài lộng lẫy của chúng.

Red Velvet Muffins rất ngon và có kết cấu thực sự mềm như nhung. Bột được nhào trên cơ sở kefir và bơ, tạo ra độ xốp, mềm và vụn. Một loại kem thoáng mát dựa trên pho mát kem và kem bổ sung hoàn hảo cho món tráng miệng và tạo thành một bản song ca tuyệt vời với bánh nướng xốp, bao gồm hai màu sắc tương phản kết hợp hài hòa với nhau một cách đáng kinh ngạc.

Trong thời gian nhịn ăn, chúng ta thường muốn chiêu đãi bản thân một món gì đó ngon, nhưng nhiều công thức nấu ăn lại bao gồm những thực phẩm bị cấm. Vì vậy, chúng tôi quyết định chia sẻ với bạn một công thức, không bao gồm sữa bò mà là sữa thực vật, và trứng gà được thay thế bằng bột lanh hấp với nước sôi.

Red velvet là một loại bánh bông lan xốp có cấu trúc xốp, ẩm bên trong và không cần tẩm hay kem. Tuy nhiên, lý tưởng nhất là nó được kết hợp với kem đông tinh tế dựa trên kem và pho mát kem. Bánh cupcake nhung đỏ sẽ là một lựa chọn tráng miệng tuyệt vời trên bàn tiệc, một món quà độc đáo và sẽ trở thành món tráng miệng yêu thích của bạn, hương vị của nó sẽ được ghi nhớ rất lâu.

Đây là công thức làm bánh cupcake chuối thơm ngon. Bên trong tinh tế và giòn, chúng rất hợp với lớp kem thoáng mát dựa trên kem chua và bơ. Bánh cupcake sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời trên bàn tiệc lễ hội, cũng rất tiện lợi để sử dụng trong các bữa tiệc dành cho trẻ em hoặc lễ ăn hỏi.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh nướng nhỏ sô cô la thoáng mát với nhân anh đào và kem sô cô la nhẹ. Trong quá trình nhào bột, chúng tôi sử dụng sô cô la đen, ca cao và cà phê, vì vậy bánh cupcake là siêu sô cô la - một giấc mơ ngọt ngào của răng! Nhân để làm bánh cupcake sẽ là anh đào tươi, chúng tôi sẽ trộn với một lượng nhỏ tinh bột và gelatin và được xử lý nhiệt ngắn, do đó anh đào sẽ giữ được hương vị ban đầu và độ mọng nước, và nhân bánh sẽ dày. Tính nhất quán.

Thường thì chúng ta chuẩn bị bữa ăn bằng cách sử dụng protein, nhưng lòng đỏ vẫn còn và đợi đến lượt. Hôm nay chúng tôi quyết định làm bánh nướng nhỏ lòng đỏ. Bột làm từ lòng đỏ thành ra đặc, phải dùng thìa dàn thành hình chứ không đổ như bình thường mà bản thân bánh nướng xốp nhẹ, vụn và hơi ẩm. Những chiếc bánh cupcake như vậy có thể dễ dàng được lấy làm cơ sở và chứa đầy kem, quả mọng hoặc nhân trái cây, caramen hoặc sữa đặc đun sôi.

Những chiếc bánh cupcake nhung đỏ tươi và đẹp mắt là một món tráng miệng truyền thống trong ngày lễ tình nhân. Nhưng đôi khi bạn thực sự muốn làm hài lòng bản thân bằng một thứ gì đó khác thường và ngon miệng! Những chiếc bánh cupcake màu đỏ đậm tinh tế với lớp kem phô mai thoáng mát tuyệt vời là một cảm giác thích thú khó tả!

Red Velvet Cupcakes là một biến thể khác trong chủ đề của Red Velvet. Có một số biến thể của món tráng miệng đáng yêu này: bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, bánh nướng xốp và bánh nướng xốp. Hôm nay chúng ta sẽ làm bánh nướng xốp. Nhào bột cho bánh nướng xốp rất đơn giản - trộn các nguyên liệu lỏng và nguyên liệu khô riêng biệt, sau đó kết hợp chúng lại với nhau. Chúng tôi nướng bánh nướng xốp không quá 20 phút, để không làm khô kết cấu xốp mỏng manh, sau đó chúng tôi trang trí chúng bằng một loại kem thoáng mát, được kết hợp lý tưởng với cấu trúc xốp và tinh tế của bánh nướng xốp.