Bánh nướng xốp chanh

Rất vui khi tôi muốn chia sẻ một công thức làm bánh nướng xốp thơm và ngon. Để chuẩn bị những chiếc bánh ngọt tinh tế nhất, bạn sẽ cần một bộ nguyên liệu tối thiểu mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể tìm thấy trong nhà. Chi phí tối thiểu - niềm vui tối đa.

Đối với những ai yêu thích làm bánh tự làm, không mất nhiều thời gian và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt, tôi xin giới thiệu bánh nướng xốp chanh với hạt anh túc. Món tráng miệng có kết cấu vô cùng tinh tế, hương vị và hương thơm khó quên. Hãy thử làm những chiếc bánh nướng xốp ngon ngọt và khiến gia đình bạn thích thú.

Tôi rất thích trái cây họ cam quýt, đặc biệt là tôi thích sự kết hợp của bánh quy hoặc bánh ngọt với chanh. Hôm nay tôi đề xuất nấu bánh nướng xốp chanh với kefir. Đồ nướng thoáng và thơm. Tôi đặc biệt yêu thích bánh nướng xốp chanh kết hợp với cà phê đen buổi sáng.

Tôi thường mắc phải điều này - tôi sẽ nấu một ít bánh ngọt để uống trà, nhưng không có trứng, và cũng có thời gian để đi đến cửa hàng. Một khi tôi đã tìm thấy một công thức làm bánh nướng xốp cà rốt hoàn hảo, đầy hương vị mà không cần trứng. Tôi muốn chia sẻ với bạn phát hiện hữu ích của tôi.

Có rất nhiều công thức chế biến bánh nướng xốp thơm ngon và đầy hương vị. Những món bánh ngọt tinh tế nhất có thể được chuẩn bị mà không cần có trứng và sữa trong tủ lạnh. Đây là một công thức đơn giản và dễ dàng mà tôi muốn cung cấp cho bạn.

Các sản phẩm không chứa gluten hơi đặc hơn khi so sánh với các loại bánh nướng truyền thống. Tuy nhiên, điều này không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào. Ví dụ, những chiếc bánh nướng xốp này: chúng có dạng vụn và xốp, với vị ngọt và cấu trúc vụn, nhờ vào thành phần của cà rốt nạo. Bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ hoàn hảo.

Những chiếc bánh nướng xốp tuyệt vời mà cả gia đình sẽ yêu thích. Ngon và mềm, chúng rất hợp với trà hoặc cà phê để tráng miệng, cũng như một món ăn nhẹ. Chúng có thể được cung cấp cho trẻ em - đây là cả lợi ích của quả mọng và giá trị dinh dưỡng của pho mát. Nhân tiện, bạn có thể sử dụng bất kỳ quả nào có sẵn. Kể cả những cái đông lạnh.

Để làm bánh nướng xốp ăn kiêng, hãy loại bỏ bột mì có chứa gluten và thay thế bằng bột ngô. Sự thay đổi như vậy sẽ ảnh hưởng đến kết cấu của món tráng miệng: nó sẽ trở nên đặc hơn, nhưng đồng thời cũng mềm hơn. Thay vì đường, chúng tôi sử dụng mật ong và chúng tôi sử dụng kefir ít chất béo làm chất lỏng cơ bản. Hàm lượng calo của những chiếc bánh nướng xốp như vậy thấp hơn đáng kể so với phiên bản cổ điển của chúng. Bánh nướng xốp rất nhẹ, không gây khó tiêu hóa và hoàn toàn phù hợp với thực đơn của trẻ.

Việc nướng bánh mà không có bột và đường làm dấy lên nghi ngờ về hương vị, bởi vì, theo quy luật, tất cả các sản phẩm bột mà chúng tôi sử dụng đều bao gồm cả hai. Mặc dù ít được sử dụng trong những món nướng như vậy nhưng lại có rất nhiều niềm vui ẩm thực. Trong công thức này, chúng tôi sẽ cố gắng phá hủy niềm tin này và chỉ ra rằng bánh nướng xốp với thành phần “đúng”, ít calo không thể tệ hơn cách nướng bột truyền thống.

Bánh nướng xốp nhân mứt là món ngon nhất để chiều chuộng những người thân yêu của bạn. Những chiếc bánh nướng xốp thơm và ngon ngọt biến mất rất nhanh khỏi đĩa. Và bọn trẻ chỉ phát cuồng vì một món tráng miệng như vậy!

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh nướng nhỏ sô cô la thoáng mát với nhân anh đào và kem sô cô la nhẹ. Trong quá trình nhào bột, chúng tôi sử dụng sô cô la đen, ca cao và cà phê, vì vậy bánh cupcake là siêu sô cô la - một giấc mơ ngọt ngào của răng! Nhân để làm bánh cupcake sẽ là anh đào tươi, chúng tôi sẽ trộn với một lượng nhỏ tinh bột và gelatin và được xử lý nhiệt ngắn, do đó anh đào sẽ giữ được hương vị ban đầu và độ mọng nước, và nhân bánh sẽ dày. Tính nhất quán.

Bạn cần làm một món tráng miệng gây ấn tượng? Chúng tôi có một đề xuất - bánh nướng nhỏ bằng nhung đỏ! Vâng, nó hơi tốn công và tốn rất nhiều thời gian và công sức của bạn, nhưng kết quả sẽ thật tuyệt vời! Những chiếc bánh cupcake thoáng mát với kết cấu lỏng bên trong, caramel đun sôi và kem phô mai là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị và màu sắc sẽ không khiến bất kỳ vị khách nào phải thờ ơ!