Bánh nướng xốp phô mai Kefir

Nhờ công nghệ nấu nướng đơn giản, món bánh sữa đông không trứng có sẵn cho mọi đầu bếp. Mặc dù thông thường của các sản phẩm được sử dụng, hương vị của nó rất phong phú và không thể so sánh được. Những ai không thích món tráng miệng phô mai tươi thì chắc chắn nên thử công thức này.

Công thức này dành riêng cho tất cả những người yêu thích bánh ngọt ngon ngọt. Đây chính xác là những gì bánh cupcake làm bằng cách thêm phô mai. Một chiếc bánh với pho mát nhỏ trên kefir được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng nó lại rất tươi tốt và ngon.

Bữa tiệc trà gia đình với những chiếc bánh ngọt thơm là dịp tuyệt vời để gắn kết mọi người lại với nhau. Chúng tôi cung cấp để nấu bánh đông lạnh với kefir. Mỗi bà nội trợ sẽ có một bộ sản phẩm đơn giản, và kết quả sẽ làm gia đình hài lòng.

Vấn đề làm bánh không cần cho thêm trứng được nhiều bà nội trợ quan tâm, vì đơn giản trứng có thể không có ở nhà hoặc ai đó không chịu được. Một chiếc bánh cupcake không trứng được chế biến theo công thức đã đề xuất sẽ khiến bạn ngon miệng như một chiếc bánh thông thường. Nhào bột với kefir, bơ thực vật và thêm bột báng và bột ca cao. Đặt sữa đông ở dạng quả bóng vào giữa bánh nướng xốp.

Để làm bánh nướng xốp ăn kiêng, hãy loại bỏ bột mì có chứa gluten và thay thế bằng bột ngô. Sự thay đổi như vậy sẽ ảnh hưởng đến kết cấu của món tráng miệng: nó sẽ trở nên đặc hơn, nhưng đồng thời cũng mềm hơn. Thay vì đường, chúng tôi sử dụng mật ong và chúng tôi sử dụng kefir ít chất béo làm chất lỏng cơ bản. Hàm lượng calo của những chiếc bánh nướng xốp như vậy thấp hơn đáng kể so với phiên bản cổ điển của chúng.Bánh xốp rất nhẹ, không gây khó tiêu hóa và hoàn toàn phù hợp với thực đơn của trẻ.