Chum cá hồi nướng để ngon ngọt
0
1814
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
74,1 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
15 phút.
Protein *
10,1 gr.
Chất béo *
12,8 g
Carbohydrate *
12 gr.
Cá hồi Chum là một loại cá rất ngon, nhưng khá thất thường về độ mọng nước. Nếu bạn không tẩm ướp trước và trong quá trình chế biến không tuân thủ thời gian xử lý nhiệt thích hợp thì cá hồi chum sẽ bị khô. Để nướng cá hồi chum ngon ngọt trên vỉ, hãy ướp cá với hành tây, nước cốt chanh và dầu ô liu. Hỗn hợp này sẽ giúp bã cá không bị khô. Chúng tôi giữ cho than trên vỉ nướng cháy âm ỉ, không có ngọn lửa. Ngay sau khi cá đổi màu và bắt đầu đỏ mặt, hãy bắn. Quá trình này thường mất từ mười lăm đến hai mươi phút.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúc ngon miệng!