Tương cà chua với ớt và cà rốt cho mùa đông

0
1901
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 35 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * gr.
Carbohydrate * 8,3 gr.
Tương cà chua với ớt và cà rốt cho mùa đông

Tương cà tự làm từ cà chua, ớt và cà rốt thơm ngon, ngọt vừa phải và cay vừa phải. Đã chuẩn bị cho mùa đông, bạn không cần phải phân vân làm thế nào để làm món gà, cơm thập cẩm hay món hầm ngon miệng hơn nữa. Tương cà sẽ tăng thêm hương vị độc đáo cho bất kỳ món ăn nào!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đầu tiên, chúng ta chuẩn bị ớt chuông. Để thực hiện, bạn rửa sạch, cắt đôi và loại bỏ hạt, sau đó chia thành nhiều phần.
bươc chân 2 trên 6
Cà chua mình cũng rửa sạch, bỏ cuống và thái thành từng khoanh.
bươc chân 3 trên 6
Chúng tôi rửa sạch cà rốt và chà xát chúng trên một máy xay thô.
bươc chân 4 trên 6
Chúng ta cho tất cả các loại rau vào nồi, bắc lên bếp. Đun sôi hỗn hợp, sau đó giảm lửa và nấu thêm 30 phút.
bươc chân 5 trên 6
Bây giờ chúng ta lấy một máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Thêm đường, muối, tỏi đập dập và hạt tiêu. Chúng tôi cho lên bếp và nấu sau khi sôi khoảng 50 phút.
bươc chân 6 trên 6
Đổ giấm vào, khuấy đều và cho tương cà vào các lọ đã khử trùng. Chúng tôi cuộn lại với nắp sắt. Để nguội ở nhiệt độ phòng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *