Sốt mận tkemali
0
692
Phòng bếp
Người Gruzia
Hàm lượng calo
207 kcal
Các phần
0,7 cổng
Giờ nấu ăn
150 phút
Protein *
0,7 g
Chất béo *
gr.
Carbohydrate *
51,5 g
Tương cà cổ điển là một món ăn truyền thống của Georgia chỉ được chế biến từ mận-tkemali. Những quả mận này được gọi là mận anh đào, chúng có thể có màu vàng hoặc đỏ. Trái cây chưa chín phù hợp với nước sốt. Trong công thức này, bạn được mời thêm ngò tươi, tỏi và hoa bia suneli vào nước sốt.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Sau thời gian này, cho rau mùi đã rửa sạch thái nhỏ vào nước sốt, thêm lượng muối, đường và hoa bia đã chỉ ra trong công thức. Khuấy đều cho sốt ngấm gia vị, đun thêm vài phút rồi tắt bếp. Chuyển nước sốt nóng vào lọ vô trùng và cuộn lại bằng nắp đun sôi. Tương cà mận-tkemali như vậy có thể được phục vụ ngay lập tức để ướp lạnh hoặc bảo quản trong tủ lạnh.
Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!