Sốt mận cho mùa đông

0
758
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 47,9 kcal
Các phần 1,5 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,9 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 10,4 g
Sốt mận cho mùa đông

Tương cà nhà làm có thể dùng với thịt nướng hoặc thịt nướng. Nước sốt có vị thơm và cay. Thật thuận tiện để chuẩn bị tương cà như vậy cho mùa đông, phục vụ nó tại bàn là thực tế vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chúng tôi sẽ chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Chúng ta rửa sạch mận, cà chua và ngò gai.
bươc chân 2 trên 9
Cắt mận thành hai phần và cẩn thận lấy hạt ra.
bươc chân 3 trên 9
Rửa sạch cà chua, lau khô và chia thành từng múi. Ớt chuông bỏ lõi và hạt. Chúng tôi cũng cắt nó.
bươc chân 4 trên 9
Cắt nhỏ rau mùi, tỏi và bóc vỏ.
bươc chân 5 trên 9
Chúng tôi kết hợp mận, cà chua và ớt chuông. Chúng tôi gửi nó đến một máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Chúng tôi đốt lửa và đun sôi.
bươc chân 6 trên 9
Cho muối, gia vị, ngò và tỏi xay vào trộn đều. Khuấy và đun nhỏ lửa trong 30 phút nữa.
bươc chân 7 trên 9
Lấy ra khỏi bếp, để nguội rồi xay nhuyễn qua rây sắt.
bươc chân 8 trên 9
Đặt tương cà đã thu được lên bếp một lần nữa, đun sôi và lấy ra. Vì chúng ta đang chuẩn bị cho mùa đông, nên thêm giấm.
bươc chân 9 trên 9
Sốt cà chua mận đã sẵn sàng! Có thể đổ vào lon và gửi đi để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *