Cà chua đóng hộp chua ngọt với nho

0
780
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 63,7 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 15,3 g
Cà chua đóng hộp chua ngọt với nho

Cà chua muối thường được tìm thấy trên bàn ăn vào mùa đông. Mọi người đều thích món ăn vặt thơm phức này. Và một sự biến tấu thú vị như vậy với những chùm nho không cần dùng đến giấm, điều này giúp cho việc thu hoạch trở nên hữu ích và tự nhiên hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa và tiệt trùng các lọ có đường nối.
bươc chân 2 trên 4
Cà chua bằm nhỏ, rửa sạch và dùng tăm chọc thủng gần chỗ bị bám cuống. Điều này sẽ giúp cà chua giữ được hình dạng trong quá trình nấu.
bươc chân 3 trên 4
Rửa sạch nho, tách quả khỏi cành. Nho phải chắc và không bị hư. Bóc tỏi và cắt miếng vừa ăn. Cho lá nguyệt quế, một lát ớt cay, hạt tiêu, đinh hương vào lọ sạch. Sau đó xếp cà chua, nho và tỏi theo thứ tự ngẫu nhiên.
bươc chân 4 trên 4
Đun sôi nước trong xoong, đổ nước sôi ngập chum, đậy kín nắp và để trong 10 phút. Sau đó đổ lại nước vào nồi, đun sôi trở lại, đổ nước sôi vào chum và đợi 10 phút. Lần thứ 3 sau khi nước xốt sôi thì cho muối và đường vào, đun sôi khoảng 5 - 7 phút. Đổ nước xốt vào lọ lên trên cùng, cuộn nắp lại. Để các lọ nguội hoàn toàn dưới một tấm chăn ở nhiệt độ phòng. Sau đó chuyển các đường nối đến nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *