Món dưa cải bắp cổ điển với xúc xích

0
516
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 75,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 1,9 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 13,6 gr.
Món dưa cải bắp cổ điển với xúc xích

Sauerkraut solyanka với xúc xích, như một món ăn lâu đời và đã được thử nghiệm của ẩm thực Ba Lan và Nga, ngày nay vẫn có người hâm mộ. Theo kinh điển, nhà hàng được chế biến với rau nướng và thêm dưa chuột muối và cà chua, và xúc xích đã được chứng minh trong nhiều món ăn. Trong công thức này, bạn được mời thêm một ít khoai tây vào nhà hàng để làm cho nó hài lòng hơn, nhưng bạn có thể làm mà không có nó. Bạn có thể nấu cá chạch trong chảo hoặc trong nồi nấu chậm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Đầu tiên, chuẩn bị các nguyên liệu để làm món bánh gối theo số lượng đã ghi trong công thức. Dưa cải rửa sạch với nước lạnh để dưa không bị chua, dùng dao cắt một chút. Cắt hành tây thành từng khoanh mỏng.
bươc chân 2 trên 9
Cắt khoai tây đã gọt vỏ và hai quả dưa chua thành khối vuông nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Xúc xích, hun khói tốt hơn, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh tròn, vừa phải không quá mỏng.
bươc chân 4 trên 9
Đun nóng dầu thực vật trong chảo sâu lòng, cho dưa cải và hành tây cắt nhỏ vào. Chiên chúng trong 7-10 phút và đảo liên tục để bắp cải không bị cháy.
bươc chân 5 trên 9
Sau đó chuyển khoai tây cắt nhỏ và dưa chuột muối vào chảo. Nấu thêm 10 phút và thêm các vòng tròn xúc xích.
bươc chân 6 trên 9
Sau đó đổ đầy nước ép cà chua hoặc bột cà chua vào nước. Thêm lá nguyệt quế và đường và muối vào đó. Bạn có thể thêm bất kỳ loại gia vị nào tùy theo khẩu vị của bạn.
bươc chân 7 trên 9
Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ dưới nắp đậy và thỉnh thoảng khuấy trong 25 phút. Trong thời gian này, chất lỏng sẽ bay hơi.
bươc chân 8 trên 9
Sauerkraut solyanka với xúc xích đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ món ăn ra bàn.
bươc chân 9 trên 9
Để một phần sấu qua ngày khác, vì sau khi để trong tủ lạnh, sấu sẽ trở nên ngon hơn, bạn hãy thử nhé.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *