Món dưa cải bắp cổ điển với xúc xích trên chảo
0
311
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
62,3 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
3,1 gr.
Chất béo *
6,9 gr.
Carbohydrate *
5,1 gr.
Solyanka không chỉ là súp. Đây cũng là món thứ hai thịnh soạn, trong trường hợp này chúng ta sẽ nấu trong chảo xào dưa cải với xúc xích. Ngoài ra, chúng tôi sử dụng nấm và dưa chuột ngâm - những chất phụ gia cổ điển cho hodgepodge. Nên sử dụng chảo có thành dày để nấu để tránh bị cháy và đảm bảo hầm chín đều.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Cắt hành tây thành những miếng nhỏ. Trong chảo, đun một ít dầu thực vật đến khi nóng rồi cho hành tím vào. Chiên cho đến khi trong suốt. Cắt dưa chuột muối thành khối vuông, cho vào chảo. Tiếp theo, cho tương cà chua vào và đổ vài thìa nước vào. Khuấy và đun ở lửa vừa trong vòng mười đến mười lăm phút, thỉnh thoảng khuấy.
Chúc ngon miệng!