Cháo lúa mạch cổ điển trên nước

0
1182
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 101 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 5,2 gr.
Chất béo * 2,5 gr.
Carbohydrate * 17,1 gr.
Cháo lúa mạch cổ điển trên nước

Công thức cổ điển để nấu cháo lúa mạch nhanh nhất là ngũ cốc không cần sơ chế, nấu cháo cách thủy. Keo và nước được lấy theo tỷ lệ 1: 2. Cháo sôi phải để ngấm một thời gian.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Đổ lượng lúa mạch đã tính toán vào nồi để nấu cháo và rửa lại nhiều lần bằng nước lạnh. Thao tác này sẽ loại bỏ các mảnh vụn nhỏ và cặn bùn, giúp cháo dễ vụn hơn.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó đổ nước sạch vào ngũ cốc đã rửa theo đúng tỷ lệ với ngũ cốc.
bươc chân 3 ngoài 5
Đặt nồi ở lửa vừa, đun sôi cháo, dùng thìa khuấy đều.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó cho muối vào cháo theo sở thích của bạn và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ. Bạn không cần khuấy cháo trong quá trình nấu. Thời gian này đủ để cốm sôi, cháo đặc lại.
bươc chân 5 ngoài 5
Sau thời gian này, tắt lửa. Cho một miếng bơ vào cháo. Đậy nắp vung nồi, để cháo trong 20 phút cho ngấm. Theo công thức cổ điển, cháo lúa mạch nấu chín trong nước có thể được bày ra đĩa và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *