Gà thuốc lá cổ điển trong lò

0
1256
Phòng bếp Người Gruzia
Hàm lượng calo 214,2 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 28,6 gr.
Chất béo * 25,3 g
Carbohydrate * 5,8 gr.
Gà thuốc lá cổ điển trong lò

Gà ta là một món ăn rất hữu hiệu luôn thu hút sự chú ý trên bàn tiệc lễ hội. Nhờ phương pháp nấu đặc biệt, thịt gà được nướng kỹ và lớp vỏ nâu giòn bên ngoài.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch gà và thấm khô bằng khăn giấy. Cắt theo chiều dọc thân thịt ở giữa bầu vú, đặt lên thớt, phủ màng bám và đập đầu tiên ở một bên, sau đó đến bên kia.
bươc chân 2 ngoài 5
Tiếp theo, chuẩn bị nước xốt. Kết hợp ớt đỏ xay, ớt bột, rau mùi, hỗn hợp thảo dược, dầu thực vật, muối và nước cốt chanh.
bươc chân 3 ngoài 5
Quét thịt gà với nước xốt ở tất cả các mặt và để ướp trong một giờ.
bươc chân 4 ngoài 5
Sau đó, đặt gà vào chảo và chiên trên lửa lớn cho cả hai mặt cho đến khi vàng nâu. Sau đó chuyển gà sang khay nướng, đặt áp suất lên trên và nướng ở nhiệt độ 210 độ trong vòng 30 - 40 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Phục vụ toàn bộ con gà với một món ăn phụ mà bạn lựa chọn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *