Súp đậu cổ điển với sườn hun khói

0
378
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 71,5 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 6,7 g
Carbohydrate * 6,9 gr.
Súp đậu cổ điển với sườn hun khói

Nếu bạn nấu súp đậu, sau đó luôn luôn với sườn hun khói. Chỉ một vẻ ngoài tươi sáng của nó ngay lập tức phấn chấn, và hương thơm kích thích sự thèm ăn trước bữa tối.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch đậu Hà Lan nhiều lần với nước lạnh và ngâm trong 2-3 giờ.
bươc chân 2 trên 6
Đổ sườn hun khói với nước và nấu trong 50-60 phút. Sau đó lọc bỏ xương sườn, tách lấy phần thịt và phần xương. Chuyển đậu Hà Lan đã sưng vào nước dùng và nấu trong 30 phút.
bươc chân 3 trên 6
Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ, nạo cà rốt, cắt thịt xông khói thành khối vuông.
bươc chân 4 trên 6
Đầu tiên, chiên thịt xông khói trong chảo khô cho đến khi vàng nâu, sau đó cho cà rốt và hành tây vào. Tiếp tục xào cho đến khi cà rốt mềm.
bươc chân 5 trên 6
Gọt vỏ và cắt hạt lựu khoai tây rồi cho vào nồi.
bươc chân 6 trên 6
Đồng thời cho thịt đã rán, băm nhỏ vào cùng bột canh, muối và nêm lại cho vừa ăn. Nấu súp cho đến khi khoai chín. Cuối cùng, thêm lá nguyệt quế vào, bắc chảo ra khỏi bếp và để súp dưới nắp trong 15-20 phút. Thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ trước khi dùng súp đậu.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *