Borscht lạnh cổ điển với củ cải luộc

0
2247
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 104,6 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 4,5 gr.
Chất béo * 3,7 gr.
Carbohydrate * 4,1 gr.
Borscht lạnh cổ điển với củ cải luộc

Củ dền giải nhiệt là món ăn tuyệt vời cho ngày hè nóng nực. Món súp nhẹ này rất dễ tiêu hóa và cung cấp vitamin bão hòa cho cơ thể, vì vậy việc chuẩn bị một món ăn như vậy cho bữa trưa sẽ rất hữu ích cho cả trẻ em và người lớn. Thử nó!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cho củ cải vào luộc cho đến khi chín mềm, trong khi đó, thái nhỏ dưa chuột, trứng và tất cả rau xanh.
bươc chân 2 trên 6
Khuấy đều các nguyên liệu trong chảo hoặc bát, sau đó cho củ cải luộc vào.
bươc chân 3 trên 6
Thêm muối và hạt tiêu (tùy chọn) vào chảo cùng các nguyên liệu, sau đó cho kefir và củ dền vào đảo đều.
bươc chân 4 trên 6
Tiếp theo, đổ nước vào nồi cùng với súp - với lượng nước sao cho súp có được độ sệt bạn cần.
bươc chân 5 trên 6
Cuối cùng, thêm axit xitric vào nồi súp và khuấy.
bươc chân 6 trên 6
Làm lạnh củ dền bổ sung và phục vụ ướp lạnh. Ngoài ra, bạn có thể thêm vài viên đá vào bát súp.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *