Kystyby cổ điển bằng tiếng Tatar

0
618
Phòng bếp Tatarskaya
Hàm lượng calo 176,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,3 gr.
Chất béo * 9,8 g
Carbohydrate * 25,9 g
Kystyby cổ điển bằng tiếng Tatar

Kystyby - món bánh dẹt thơm ngon và thịnh soạn của ẩm thực Tatar, với nhân khoai tây hấp dẫn. Chúng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ cho bữa trưa hoặc như một món ăn sáng độc lập. Bánh rất bổ dưỡng và đầy hương vị! Chỉ đơn giản là ngon!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng ta hãy làm một phần bột cho bánh ngô. Để làm điều này, rây bột. Thông qua một bộ lọc. Thêm một quả trứng, sữa, đường cát và bơ sữa trâu vào đó. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và tạo thành một khối bột đàn hồi. Đậy nó bằng giấy bạc và để trong 20 phút.
bươc chân 2 trên 7
Lúc này, bạn gọt vỏ khoai tây và luộc chín trong nước sôi cho chín mềm.
bươc chân 3 trên 7
Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Chiên hành tây cho đến khi có màu vàng nâu trên chảo.
bươc chân 4 trên 7
Trong một cái tô sâu, nhào khoai tây đã luộc chín, thêm sữa, bơ mềm và hành tây vào. Khuấy đều mọi thứ.
bươc chân 5 trên 7
Chúng tôi tạo thành những quả bóng từ bột. Chúng tôi cuộn chúng ra và cắt chúng ra theo hình tròn, bạn có thể sử dụng một cái đĩa để làm việc này.
bươc chân 6 trên 7
Bôi trơn chảo bằng dầu thực vật và chiên từng chiếc bánh cả hai mặt trong 2-3 phút.
bươc chân 7 trên 7
Bây giờ chúng ta lấy bánh ra, phết mỡ và phết nhân bánh đều lên một nửa, phủ lên nửa còn lại. Chúng tôi làm điều này với tất cả các loại bánh.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *