Lagman gà cổ điển với khoai tây và mì

0
3865
Phòng bếp Trung Á
Hàm lượng calo 118,6 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,1 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 14,9 gr.
Lagman gà cổ điển với khoai tây và mì

Công thức món gà lagman cổ điển rất đơn giản và một bộ nguyên liệu có sẵn cho bất kỳ bà nội trợ nào. Món ăn này hóa ra rất hài lòng và là một cái gì đó giữa súp và rau hầm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
bươc chân 2 trên 7
Thịt rửa sạch, thái miếng vuông rồi cho vào chảo phi thơm. Nấu trong 5-7 phút.
bươc chân 3 trên 7
Cắt cà rốt và ớt chuông thành dải. Thêm cà rốt và ớt vào chảo đun nhỏ lửa và thịt cùng rau củ trong 5 phút.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó cho cà chua băm nhỏ, tỏi, muối và gia vị vào, đảo đều và tiếp tục đun nhỏ lửa.
bươc chân 5 trên 7
Đậy vung lại với nước và đun trong 10-12 phút trên lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm.
bươc chân 6 trên 7
Luộc mì và bỏ vào chao để lấy nước.
bươc chân 7 trên 7
Cho mì ra đĩa sâu lòng, chan nước thịt và rau lên trên, rắc rau thơm xắt nhỏ lên trên. Phục vụ lagman nóng.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *