Lagman cổ điển với mì gà tại nhà

0
619
Phòng bếp Trung Á
Hàm lượng calo 147,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 7,1 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 30 gr.
Lagman cổ điển với mì gà tại nhà

Chúng tôi mời bạn thử một món ăn ngon từ Uzbekistan với thịt và rau. Lagman là một loại súp đặc dùng với mì. Nhờ sử dụng thịt gà trong công thức, món ăn trở nên rất mềm và nhẹ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Làm nóng chảo, thêm một chút dầu thực vật, sau đó cho hành tím băm nhỏ vào, đun lửa vừa khoảng 5-7 phút.
bươc chân 2 trên 7
Cắt cà rốt thành các dải mỏng. Cho nó vào chảo cùng với hành tây và tiếp tục đun nhỏ lửa cho các loại rau củ thêm 5-7 phút.
bươc chân 3 trên 7
Ớt chuông bỏ hạt và cắt thành sợi mỏng, cho vào chảo.
bươc chân 4 trên 7
Gọt vỏ cà chua và cắt miếng vừa ăn. Cho cà chua vào chảo, đảo đều và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
bươc chân 5 trên 7
Sau đó cho đậu măng tây vào. Khuấy đều các thứ trong chảo, thêm muối, đường, ớt bột xay vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong 10 phút.
bươc chân 6 trên 7
Phi lê gà rửa sạch, chặt miếng, rắc muối, tiêu và để ướp trong vài phút. Sau đó cho vào chảo đã làm nóng trước và chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 7 trên 7
Luộc mì và bỏ vào chao. Trong một cái chảo, kết hợp thịt, rau xào và mì, đổ nước luộc gà vào. Đun sôi, tắt bếp, rắc rau thơm cắt nhỏ ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *