Trang Chủ
➠ Manna
➠ Manna
➠ Manna cổ điển trên kem chua

Manna cổ điển trên kem chua

846

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 221,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 5,8 gr.

Chất béo * 6,4 gr.

Carbohydrate * 39,4 g

Nội dung

Bánh manna cổ điển trên kem chua là một loại bánh đơn giản và rất ngon mà ngay cả một bà nội trợ mới làm quen cũng có thể làm được. Tinh tế và thoáng mát, có độ ngọt vừa phải, rất lý tưởng cho cả bàn tiệc thường ngày và lễ hội với một tách cà phê thơm nồng hoặc một ly sữa ấm. Để tạo hương vị tươi sáng hơn cho manna, bạn có thể thêm chanh hoặc vỏ cam, quả mọng tươi, ca cao hoặc nhân tùy thích vào đó. Bật trí tưởng tượng của bạn và sáng tạo!

Thành phần

Trứng 3 chiếc. Baking soda 0,5 muỗng cà phê Bột báng 200 gr. Kem chua 15% 200 gr. Đường hạt 170 g Bột mì 150 g Vanillin 1 nhúm Bơ 10 gr.

Quá trình nấu ăn

Đổ bột báng vào một cái tô sâu và trộn với kem chua. Nhào kỹ các nguyên liệu và để khoảng 40-50 phút để bột báng nở ra.

Đập trứng vào một cái âu sạch, khô, thêm đường và đánh bằng máy trộn cho đến khi tạo thành bọt nhẹ.

Sau khi hết thời gian, cho bột báng vào trứng đã đánh tan với đường rồi trộn bột lại.

Sau đó rây bột mì vào âu bột, thêm soda và vanillin, trộn bột cho đến khi mịn để không bị vón cục.

Bôi mỡ lên đĩa nướng bằng một miếng bơ mềm rồi cho bột vào. Chúng tôi làm phẳng nó một chút trên cùng bằng thìa silicone và đặt manna để nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 30-40 phút. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của bánh bằng xiên. Chúng tôi chọc thủng chiếc bánh của cô ấy ở giữa và lấy ra. Nếu manna đã sẵn sàng, xiên sẽ khô.

Chúng tôi lấy manna đã hoàn thành ra khỏi lò và để nó trong 15-20 phút cho nguội một chút. Sau đó cẩn thận chuyển nó từ khuôn vào đĩa, cắt thành nhiều phần và phục vụ với một tách trà nóng. Thưởng thức trà của bạn!