Bánh kem bơ cổ điển

0
3733
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 262 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 15 phút.
Protein * 9,4 gr.
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 29,7 g
Bánh kem bơ cổ điển

Kem làm bánh dựa trên bơ và sữa đặc được chuẩn bị nhanh chóng và có độ ổn định cao, cho phép bạn tạo ra các mẫu phù điêu khác nhau trên bánh. Vì những đặc tính này, kem bơ được xếp vào loại cổ điển trong các loại bánh kẹo. Hương vị của kem phụ thuộc trực tiếp vào hàm lượng chất béo của dầu. Bằng cách bổ sung kem cổ điển với các chất phụ gia khác nhau, bạn sẽ có được hương vị mới của món tráng miệng mỗi lần. Chuẩn bị một loại kem với cognac và vani.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Giữ bơ ở nhiệt độ nhà trước thời gian để làm cho bơ mềm và dẻo. Cắt bơ đã làm mềm thành những miếng nhỏ, chuyển sang một bát riêng và thêm rượu cognac và đường vani vào.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó, đổ một lượng nhỏ sữa đặc vào bơ và đánh tất cả mọi thứ bằng máy trộn ở tốc độ tối đa.
bươc chân 3 ngoài 5
Sau đó, tiếp tục quá trình đánh bông, đổ phần sữa đặc còn lại vào từng phần. Bạn có thể thêm một ít rượu cognac.
bươc chân 4 ngoài 5
Đánh kem khoảng 3-4 phút cho đến khi mịn và bóng. Hãy chắc chắn để thử kem.
bươc chân 5 ngoài 5
Bạn có thể trang trí bánh bằng kem bơ cổ điển đã chuẩn bị sẵn qua vòi phun đặc biệt.

Làm bánh ngon và thành công!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *