Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Cơm thập cẩm bò cổ điển trong một cái vạc

Cơm thập cẩm bò cổ điển trong một cái vạc

0
1082
Phòng bếp phương Đông
Hàm lượng calo 122,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 120 phút
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 8,8 g
Carbohydrate * 24,1 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Cơm thập cẩm bò cổ điển trong một cái vạc
Nội dung

Nếu bạn chưa biết nấu món gì cho bữa tối cho gia đình thì hãy áp dụng công thức này nhé. Bạn sẽ nhận được một món cơm thập cẩm vừa miệng và ngon miệng. Nó phải được nấu trong vạc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đặt vạc lên lửa, đun nóng rồi đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào. Cắt hành tây thành nửa khoanh, cho vào chảo xào cho đến khi mềm, sau đó cho thịt bò thái hạt lựu vào.
bươc chân 2 trên 6
Khi thịt chín vàng đều các mặt thì cho cà rốt đã thái nhỏ vào xào tiếp. Thêm muối và gia vị cơm thập cẩm vào rang.
bươc chân 3 trên 6
Đổ 1,5-2 lít nước vào và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 30-40 phút.
bươc chân 4 trên 6
Tráng gạo qua nhiều nước và xếp thành một lớp đều lên trên tấm zirvak. Nhúng ớt cay và cả đầu tỏi vào cơm. Đổ thêm 2-2,5 lít nước nóng.
bươc chân 5 trên 6
Khi nước sôi, giảm lửa, đậy nắp vạc, nấu khoảng 25 - 30 phút. Sau thời gian này, nước sẽ bay hơi hoàn toàn. Tạo lỗ trên cơm thập cẩm, tắt bếp và để dưới nắp đậy trong 20 phút nữa.
bươc chân 6 trên 6
Phục vụ cơm thập cẩm với rau tươi và rau thơm.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *